Samsung MS28J5255 Series User Manual page 17

รหั ส /อาหาร �ริ ม าณอาหาร
14
มั ก กะโรนี ซ อสเนื ้ อ
15
ปลำแซลมอนซอสมะนำว
MS28J5255UB_ST_DE68-04333N-03_TH.indd 17
ส่ ว �ผสม / ค� า ����� า
2 คน มั ก กะโรนี ต ้ ม 150 กรั ม , พริ ก ไทย ½ ช้ อ นชำ, เนื ้ อ สั บ
200 กรั ม , น� ้ ำ มั น มะกอก 1 ช้ อ นโต๊ ะ , หอมใหญ่ ½ ถ้ ว ย,
แครอท ½ ถ้ ว ย, คึ ่ น ช่ ำ ยหั ่ น 2 ช้ อ นโต๊ ะ , ใบเบย์ 3 ใบ, มะเขื อ
เทศหั ่ นลู ก เต๋ ำ 1 ถ้ ว ย, เกลื อ ½ ช้ อ นชำ,
มะเขื อ เทศบด 2 ช้ อ นโต๊ ะ , น� ้ ำ ตำล ½ ช้ อ นโต๊ ะ , พำร์ ส ลี ย ์ ส ั บ
1½ ช้ อ นโต๊ ะ
ผสมเนื ้ อ สั บ และน� ้ ำ มั น เข้ ำ ด้ ว ยกั น ใส่ ใ นเตำอบ แล้ ว เริ ่ ม อบ เมื ่ อ
มี เ สี ย งเตื อ น เติ ม หั ว หอม แครอท คึ ่ น ช่ ำ ย มะเขื อ เทศ ใบเบย์
และปรุ ง รสด้ ว ยน� ้ ำ ตำล เกลื อ มะเขื อ เทศบด ใส่ ใ นเตำอบและ
เริ ่ ม อบ หลั ง จำกปรุ ง เสร็ จ คลุ ก มั ก กะโรนี แ ละชี ส พำร์ เ มซำน
พำร์ ส ลี ย ์ เ ข้ ำ ด้ ว ยกั น รั บ ประทำนได้
2 คน แซลมอน 350 กรั ม , ใบมะกรู ด 5 ใบ, พำร์ ส ลี ย ์ 1 ต้ น , ผั ก ชี
1 ต้ น , ตะไคร้ 1 ต้ น , ข่ ำ 1 หั ว ,
มะนำวฝำน 3-4 ชิ ้ น , เกลื อ ¼ ช้ อ นชำ
ซอส
น� ้ ำ มะนำว 2 ช้ อ นโต๊ ะ , เกลื อ ½ ช้ อ นชำ, น� ้ ำ ตำล 1½ ช้ อ นโต๊ ะ ,
พริ ก ขี ้ ห นู ซ อย 1 ช้ อ นโต๊ ะ , กระเที ย มสั บ 5 กลี บ , ผั ก ชี 2 ต้ น
หั ่ นแซลมอนแล้ ว น� ำ ไปตำกแห้ ง ใส่ ล งในชำม แล้ ว เติ ม ข่ ำ
ตะไคร้ ใบมะกรู ด จำกนั ้ น ห่ อ ให้ ม ิ ด ใส่ ใ นเตำอบและเริ ่ ม อบ หลั ง
จำกอบเสร็ จ ให้ ร ำดซอส รั บ ประทำนได้
ซอส
ผสมเกลื อ น� ้ ำ ตำล น� ้ ำ มะนำวเข้ ำ ด้ ว ยกั น เติ ม พริ ก ขี ้ ห นู ซ อย
ตะไคร้ ซ อย ผั ก ชี
รหั ส /อาหาร �ริ ม าณอาหาร
16 2 คน
กุ ้ ง ผั ด เปรี ้ ย วหวำน
17 2 คน
ปลำนึ ่ ง ซี อ ิ ้ ว
18 2 คน
ต้ ม ส้ ม ปลำ
ส่ ว �ผสม / ค� า ����� า
กุ ้ ง 10 ตั ว , พริ ก หวำนสำมสี ห ั ่ นลู ก เต๋ ำ เล็ ก 1 ถ้ ว ย, สั บ ปะรดหั ่ น
ลู ก เต๋ ำ 1 ถ้ ว ย, หั ว หอมหั ่ นเต๋ ำ 1 ถ้ ว ย,
แตงกวำ 2 ลู ก , กระเที ย มสั บ 1 ช้ อ นโต๊ ะ , มะเขื อ เทศฝำน 1 ลู ก ,
น� ้ ำ ตำล ½ ช้ อ นโต๊ ะ , ซอสพริ ก ¼ ถ้ ว ย,
ซอสปรุ ง รส ½ ช้ อ นโต๊ ะ , น� ้ ำ ส้ ม สำยชู ½ ช้ อ นโต๊ ะ , น� ้ ำ มั น 2
ช้ อ นโต๊ ะ , น� ้ ำ ¼ ถ้ ว ย
ผสมกุ ้ ง กระเที ย ม และน� ้ ำ มั น ในถ้ ว ย ใส่ ใ นเตำอบและเริ ่ ม อบ
เมื ่ อ มี เ สี ย งเตื อ น ให้ เ ติ ม ผั ก ปรุ ง รสให้ เ ข้ ำ กั น และใส่ ใ นเตำอบ
จำกนั ้ น กดเริ ่ ม ท� ำ งำนรั บ ประทำนได้
ปลำกะพง 400 กรั ม , สเต๊ ก ½ ถ้ ว ย, บ๊ ว ยดอง 2 ลู ก , พริ ก ชี ้ ฟ ้ ำ
ผ่ ำ 1 เม็ ด , ขิ ง สดหั ่ นฝอย 1 ถ้ ว ย,
เห็ ด หอมหั ่ น ½ ถ้ ว ย, คึ ่ น ช่ ำ ยหั ่ น 2 ต้ น , ซี อ ิ ้ ว ขำว 1 ช้ อ นโต๊ ะ ,
น� ้ ำ ตำล 1 ช้ อ นโต๊ ะ , น� ้ ำ สต๊ อ ก ½ ถ้ ว ย
ล้ ำ งปลำกะพงแล้ ว ตำกให้ แ ห้ ง วำงสเต๊ ก และปลำในถำด ห่ อ
ให้ ม ิ ด แล้ ว น� ำ ใส่ เ ตำ จำกนั ้ น จึ ง เริ ่ ม อบ เมื ่ อ มี เ สี ย งเตื อ น ให้ ผ สม
ส่ ว นผสมที ่ เ หลื อ อยู ่ เ ข้ ำ ด้ ว ยกั น ใส่ ใ นเตำอบ และกดเริ ่ ม ท� ำ งำน
หลั ง จำกปรุ ง เสร็ จ รำดซอสบนปลำ รั บ ประทำนได้
ปลำทู ส ด 4 ตั ว , หั ว หอมแดง 10 หั ว , กะปิ 1 ช้ อ นโต๊ ะ , เม็ ด พริ ก
ไทย ½ ช้ อ นชำ, ขิ ง ซอย ½ ถ้ ว ย,
น� ้ ำ มะขำมเปี ย ก ½ ถ้ ว ย, น� ้ ำ ปลำ ½ ช้ อ นโต๊ ะ , เต้ ำ เจี ้ ย ว 1 ช้ อ น
โต๊ ะ , ต้ น หอมซอย ½ ถ้ ว ย, น� ้ ำ 2 ถ้ ว ย
ทุ บ หั ว หอมแดง เม็ ด พริ ก ไทย ขิ ง เข้ ำ ด้ ว ยกั น แล้ ว เติ ม กะปิ น� ำ
เครื ่ อ งเทศที ่ ท ุ บ ไว้ ใ ส่ ช ำมแล้ ว เติ ม น� ้ ำ น� ำ เข้ ำ เตำอบ และเริ ่ ม
อบ เมื ่ อ มี เ สี ย งเตื อ น ให้ ป รุ ง รสด้ ว ยน� ้ ำ มะขำมเปี ย ก น� ้ ำ ปลำ
เต้ ำ เจี ้ ย ว แล้ ว ใส่ ป ลำทู ใส่ ใ นเตำอบ และกดเริ ่ ม ท� ำ งำนโรยหน้ ำ
ด้ ว ยต้ น หอม รั บ ประทำนได้
ไทย 17
2019-09-11 10:58:28