Kooktijden; Kooktijden Groenten - Silvercrest SDG 800 B2 Operating Instructions Manual

8. Kooktijden

De in de tabellen aangegeven tijden zijn
richtwaarden. De werkelijke kooktijd hangt
af van:
• grootte en versheid van de levensmid-
delen
• vulhoeveelheid in de stoommanden
• positie van de stoommand (boven of
onder)
• temperatuur van het water (aangege-
ven tijden gelden voor koud water, met
warm water wordt de kooktijd iets kor-
ter)
• persoonlijke voorkeuren (beetvast of
zacht).
AANWIJZINGEN:
• Roer of keer het voedsel af en toe om
met een lange pollepel.
• Zorg ervoor dat alle stukken ongeveer
even groot zijn. Leg kleinere stukken
bovenaan.
Hoeveel-
Groente
heid
Broccoli 400 g
Bloemkool 400 g
Haricots 400 g
verts
Spruitjes 400 g
Kool 400 g
Wortelen 400 g
Erwten 400 g
Courgettes 400 g
Spinazie 400 g
76
NL
• Doe de stoommanden niet te vol met het
8.1
•
•
•
•
Kooktijd
10 - 15 min. - in roosjes verdelen
- bevroren wordt de kooktijd ongeveer 5 min.
langer
- na de helft van de kooktijd omroeren/omkeren
15 - 20 min. - in roosjes verdelen
- bevroren wordt de kooktijd ongeveer 5 min.
langer
- na de helft van de kooktijd omroeren/omkeren
25 - 30 min. - bevroren wordt de kooktijd ongeveer 5 min.
langer
- na de helft van de kooktijd omroeren/omkeren
20 - 25 min. - na de helft van de kooktijd omroeren/omkeren
35 - 40 min. - vers en fijngesneden
- na de helft van de kooktijd omroeren/omkeren
20 - 25 min. - vers in schijfjes gesneden
- na de helft van de kooktijd omroeren/omkeren
15 - 20 min. - na de helft van de kooktijd omroeren/omkeren
20 - 25 min. - vers in schijfjes gesneden
- na de helft van de kooktijd omroeren/omkeren
15 - 20 min. - na de helft van de kooktijd omroeren/omkeren
gevaar de levensmiddelen te dicht op
elkaar te stouwen of alle gaten te be-
dekken. Tussen de stukken en door de
gaten in de bodems van de stoomman-
den moet overal stoom kunnen stromen.

Kooktijden groenten

Bereid de groente voor door stronkjes
eraf te snijden en grote groente in even
grote stukken te snijden.
Bladgroenten moeten zo kort mogelijk
worden gekookt, zodat ze hun kleur
niet verliezen.
Doe kruiden en zout pas bij de groente
als deze gaar is.
Diepvriesgroente kan net als verse
groente worden gekookt. Bij sommige
groenten is de kooktijd enkele minuten
langer wanneer ze bevroren zijn.
Opmerkingen