Stadler Form Baker One Instruction Manual And Recipes page 37

Hide thumbs Also See for Baker One:
Table of Contents

Advertisement

Available languages

Available languages

  • ENGLISH, page 18
TEmpS DE RELATION DES pROGRAmmES
Numéro
du prog­
ramme
Nom du prog ramme
1
Principal
Principal
Principal
2
Pain de farine de grosse
mouture
Pain de farine de grosse
mouture
3
Cuisson au beurre
4
Sandwich
Sandwich
5
6
7
8
Pain de mélanges prêts
9
Pain fin
10
11
12
13
Temps supplémentaire
de préparation
14
15
Cuisson rapide
18
19
Cuisson de dessert
La minuterie de retard d'allumage est disponible pour tous les programmes,
sauf pour les programmes de préparation de pâte, de marmelade et de cu-
isson rapide. Le temps maximum de retard d'allumage est de 12 heures.
1er cycle de
1er cycle de
poids de
pét rissage,
levée de la
la miche
min
pâte, min
450 g
8
20
680 g
9
20
900 g
10
20
680 g
9
25
900 g
10
25
10
5
680 g
10
5
900 g
10
5
680 g
15
40
900 g
15
40
13
40
16
40
18
40
20
-
-
15
10
20
10
5
10
10
11
-
900 g
12
-
-
-
20
-
7
5
10
-
10
5
3ème cycle
2ème cycle
2ème cycle
de levée
de pétris­
de levée de
de la pâte,
sage, min
la pâte, min
min
13 •
25
45
14 •
25
45
15 •
25
45
18 •
35
70
20 •
35
70
20 •
28
45
20 •
30
45
20 •
30
45
5 •
25
40
5 •
25
40
17 •
30
50
19 •
30
50
22 •
30
50
-
30
40
45
-
-
15
15
25
20
30
35
15 •
20
30
-
-
17
-
-
20
-
-
-
-
-
30
8 •
-
-
-
-
-
20
33
40
Les ingrédients supplémentaires (fruits et noix) doivent être ajoutés dans la
pâte après la réalisation du 2ème cycle de pétrissage. En cas de nécessité
d'ajouter des ingrédients, la machine à pain émet un signal sonore.
L'ajout des fruits et des noix à partir du doseur est réalisé automatiquement.
maintien
du pain
Cuisson,
Temps
chaud,
min
total, h
min
60
2h51
60
60
2h53
60
65
3h00
60
55
3h32
60
60
3h40
60
47
2h35
60
50
2h40
60
55
2h45
60
50
2h55
60
55
3h00
60
60
3h30
60
65
3h40
60
70
3h50
60
-
1h30
20
1h20
20
65
2h30
60
70
2h50
60
70
2h35
60
42
1h10
60
43
1h15
60
60
1:00
-
-
0h50
-
80
1h40
60
60
1h10
60
62
2h50
60

Advertisement

Table of Contents
loading

This manual is also suitable for:

Baker twoBaker three

Table of Contents