Vitek VT-3646 Manual Instruction page 29

– Жумушарган сыртын насадкасына (13) кийги-
зип, учун байлап алыңыз.
– Кубаттуучу сайгычын электр розеткасына
сайыңыз.
– (6) «ON/OFF» баскычын басып кофе кайнат-
кычты иштетиңиз.
– Даяр фаршты берүү үчүн түрткүчтү колдонуңуз
(1) (сүр. 8), сырты толтурулуп турганына
карата аны насадкасынан (13) жылдырып
туруңуз, сырты кургап калган учурунда аны
суугарып туруңуз.
– Иштетип бүткөндөн кийин (6) «ON/OFF» баскы-
чын басып туруп, эт туурагычты өчүрүп, аны
электр тармагынан суруп, андан кийин гана
ажыратып баштасаңыз болот.
– Эт туурагычтын бөркүн (3) чечүү үчүн бекитме
баскычын (5) басып, эт туурагычтын бөркүн (3)
саат жебесинин багыты боюнча бурап, чечип
салыңыз.
– Гайканы (12) бошотуп, эт туурагычтын бөркүн
(3) ажыратып салыңыз.
«Кеббе» насадкасын колдонуу
Кеббе – ичи бош болгон түтүкчөлөрдүн неги-
зин жасоо үчүн чогу тууралган жаш коюдун эти-
нен, буудай унунан, курчутмалардан жасалган
Жакын Чыгыштагы салттуу тамагы. Түтүкчөлөр
бир нерсе менен толтурулуп ысык майга кууруп
бышырылат.
Түтүкчөлөрдү ар кандай нерселери менен толту-
руп, башкача чүйгүндөрдү жасасаңыз болот.
Сырттын негизин даярдаңыз.
– Эт туурагычтын бөркүн (3) коюлуучу жайына
(4) орнотуңуз.
– Эт туурагычтын корпусунун бөркүнө (3) шнекти
(8) орнотуп, шнегине (8) «кеббе» насадкасын
(14) орнотуңуз; насадкасындагы (14) чыгып
турган жайлары эт туурагычтын корпусунун
бөркүндөгү оюктары менен дал келтириңиз
(сүр. 10), гайканы (12) бурап бекитип салыңыз
(сүр. 11).
– Азыктар салуучу идишин (2) орнотуңуз.
– Даяр сырттын негизин азыктар салуучу идиш-
тин (2) ичине салыңыз.
– Кубаттуучу сайгычын электр розеткасына
сайыңыз.
– (6) «ON/OFF» баскычын басып кофе кайнат-
кычты иштетиңиз.
– Сырттын негизин берүү үчүн түрткүчтү
колдонуңуз (1) (сүр. 12).
– Түтүкчөлөрүн узундугу керектүү кылып кесип
алыңыз.
IM VT-3646.indd 29
– Иштетип бүткөндөн кийин (6) «ON/OFF» баскы-
чын басып туруп, эт туурагычты өчүрүп, аны
электр тармагынан суруп, андан кийин гана
ажыратып баштасаңыз болот.
– Эт туурагычтын бөркүн (3) чечүү үчүн бекитме
баскычын (5) басып, эт туурагычтын бөркүн (3)
саат жебесинин багыты боюнча бурап, чечип
салыңыз.
– Гайканы (12) бошотуп, эт туурагычтын бөркүн
ажыратып салыңыз.
РЕЦЕПТ
Ичине салуучу нерсе
Кой эти 100 г
Зайтун майы 1,5 чоң кашык
Баш пияз (майда тууралган) 1,5 чоң кашык
Сиз жактырган курчутмалар
Туз 1/4 чай кашык
Ун 1 оң кашык же 1/2 чоң кашык
Кой этин эт туурагычтын жардамы менен бир
•
же эки жолу майдалатуу зарыл.
Баш пиязды саргарганына чейин майга кууруп
•
бышырып, андан кийин майдаланган кой этин,
курчутма, туз менен унду кошушат.
Сырты
Майсыз эт 450 г
Ун 150-200 г
Курчутмалар 1 чай кашык (жакканыңыздай)
Мускат жаңгагы 1 даана
Майдаланган кызыл мурч (жакканыңыздай)
Калемпир (жакканыңыздай)
Этти эт туурагычы менен үч жолу майдалаты-
•
шат, мускат жаңгагын да майдалатып, болгон
ингредиенттерин кошуп аралаштырышат.
Сыртына көбүрөөк эт жана азыраак ун кошсо,
•
бул даяр тамактын консистенциясы менен
даамын жакшыртат.
Даяр түтүкчөлөр толтурулуп, чекелери бекити-
•
лип, аларга керектүү формасы берилет.
Түтүкчөлөр ысык майга кууруп бышырылат.
•
ЖАШЫЛЧА ЖЕМИШ ТУУРАГЫЧ
Жашылча-жемиш туурагыч саптаманын корпу-
•
сун (15) орнотуу жайына (4) киргизип, бекитил-
генине чейин саат жебесинин багытына каршы
бураңыз (сүр. 13).
Саптамалардын (17, 18, 19) бирин жашылча-
•
жемиш туурагычтын корпусунун ичине токто-
гонуна чейин киргизиңиз (сүр. 14).
Желе боосунун ачакейин электр розетканын
•
ичине коюңуз.
29
КЫРГЫЗ
4/14/20 2:01 PM