Ръководство За Готвене - Samsung MG23K3575 Series User Manual

Ръководство за готвене
Микровълни
Микровълновата енергия всъщност прониква в храните, като се привлича и поглъща от тяхното
съдържание на вода, мазнини и захар.
Микровълните причиняват бързо движение на молекулите в храната. Бързото движение на
тези молекули създава триене, а получената топлина готви храната.
Готвене
Готварски съдове за микровълново готвене:
Готварските съдове винаги трябва да позволяват на микровълновата енергия да преминава през тях за
максимална ефективност. Микровълните се отразяват от метали, като неръждаема стоманата алуминий
или мед, но не могат да проникват през керамика, стъкло, порцелан и пластмаси, както и хартия и дърво.
Така че храната не трябва да се готви в метални съдове.
Подходящи за микровълново готвене храни:
Много видове храни са подходящи за микровълново готвене, включително пресни или замразени
зеленчуци, плодове, тестени изделия, ориз, зърнени храни, боб, риба и месо. В микровълнова фурна
могат да се готвят също сосове, кремове, супи, пудинги на пара, плодови сладка и лютеници. Най-общо
казано, микровълновото готвене е идеално за всеки вид храна, който може обикновено да се приготви
на котлон. Топене на масло или шоколад, например (вижте главата със съвети, техники и препоръки).
Покриване по време на готвене
Много е важно да се покрива храната по време на готвене, защото изпаряваната вода се издига като
пара и подпомага процеса на готвене. Храната може да бъде покрита по различен начин, например с
керамична чиния, пластмасов капак или прилепващ филм подходящ за микровълнова фурна.
Времена за престой
След като готвенето завърши, важно е да се осигури време за престой на храната, за да се позволи на
температурата вътре в храната да се изравни.
26 Български
MG23K3575AS_OL_DE68-04403H-00_BG+HR+MK+RO+SQ+SR+SL+EN.indb 26
Готварски указател за замразени зеленчуци
Използвайте подходяща купа от огнеупорно стъкло с капак. Гответе под капак в продължение на
минималното време – вижте таблицата. Продължете готвенето, за да получите резултатите, които
предпочитате.
Разбъркайте двукратно по време на готвенето и веднъж след готвенето. Добавете сол, подправки или
масло след готвене. Покрийте по време на престоя.
Храна Размер на порцията
Спанак
150 гр.
Инструкции
Добавете 15 мл (1 супена лъжица) студена вода.
Оставете да престои 2-3 минути.
Броколи 300 гр.
Инструкции
Добавете 30 мл (2 супени лъжици) студена вода.
Оставете да престои 2-3 минути.
Грах
300 гр.
Инструкции
Добавете 15 мл (1 супена лъжица) студена вода.
Оставете да престои 2-3 минути.
Зелен боб
300 гр.
Инструкции
Добавете 30 мл (2 супени лъжици) студена вода.
Оставете да престои 2-3 минути.
Смесени зеленчуци 300 гр.
(Моркови/Грах/
Инструкции
Царевица)
Добавете 15 мл (1 супена лъжица) студена вода.
Оставете да престои 2-3 минути.
Смесени зеленчуци
300 гр.
(китайски стил)
Инструкции
Добавете 15 мл (1 супена лъжица) студена вода.
Оставете да престои 2-3 минути.
Power (Включване) Време (мин.)
600 W 4½-5½
600 W 9-10
600 W 7½-8½
600 W 8-9
600 W 7½-8½
600 W 8-9
2/29/2016 11:04:35 AM