IKEA TVÄRSÄKER Manual page 71

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Horneado por convección
Hornear por convección utiliza un ventilador para
hacer circular el calor del horno de manera uniforme
alrededor del horno. Esta distribución de calor mejo-
rada permite resultados de cocción y dorado uni-
formes. El aire caliente fluye alrededor de la comida
desde todos los lados.
El horneado por convección se puede configurar
para cualquier temperatura del horno entre 300 ° F
(148 ° C) y 550 ° F (288 ° C).
Los beneficios de la cocción por convección
incluyen:
• Múltiples rejillas para hornear.
• Los alimentos pueden cocinarse más rápido,
ahorrando tiempo y energía.
Consejos para hornear
• Precaliente completamente el horno antes de
hornear artículos como galletas, pasteles, galle-
tas y panes.
• Cuando hornee pasteles con dos parrillas del
horno, coloque los utensilios para hornear en
las posiciones 3 y 5 y coloque los utensilios para
hornear como se muestra en la Figura 47.
• Cuando use una rejilla para hornear galletas,
pasteles, galletas o muffins, use la posición de
rejilla 4.
• A menos que la receta esté escrita para la coc-
ción por convección, reduzca la temperatura del
horno a 25 ° F de la temperatura recomendada
del horno. Sigue el resto de las instrucciones de
la receta.
• Deje la luz del horno apagada mientras hornea.
CONTROLES DEL HORNO CONTROLES DEL HORNO
Para configurar el horneado por convección
con una temperatura predeterminada del
horno de 350 ° f:
1. Presione Conv Bake.
2. Conv Bake y 350 ° aparecerán en la pantalla.
3. Presione OK / START. El ventilador de convección
se encenderá y permanecerá encendido durante
el proceso de cocción.
Para cancelar el horneado por convección en cual-
quier momento, presione OFF
figure 46: posiciones de estantería
figure 47: posiciones de la bandeja para
hornear por convección
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