Caratteristiche Tecniche - Bartscher 900 K4 Series Installation, Use And Maintenance Manual

Low-built gas and electric griddle plates
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  • ENGLISH, page 37
ATTENZIONE! La ditta costruttrice dell'apparecchio declina ogni responsabilità per danni
causati da errata installazione, manomissione, uso improprio, cattiva manutenzione,
installazione di ricambi non originali, l'inosservanza delle norme locali, dall'imperizia d'uso e
dalla non osservanza del presente libretto.
Per l'installatore
 Deve essere spiegato e dimostrato all'utente il funzionamento dell'apparecchiatura. Dopo
essersi assicurato che tutto sia chiaro gli si deve consegnare il libretto di istruzioni.
 Si deve informare l'utente che qualsiasi modifica edilizia, o ristrutturazione, che possa in
qualche modo variare l'alimentazione d'aria necessaria per la combustione, rende necessaria
una nuova verifica della funzionalità dell'apparecchiatura. In particolare, qualsiasi variazione
(aggiunta) di apparecchiature nel locale potrebbe modificare l'equilibrio della fornitura di gas
all'interno dello stesso , ovvero le apparecchiature potrebbero essere alimentate a pressione e
portata inferiori di quelle previste e modificare in negativo le loro prestazioni.
Le istruzioni di seguito riportate per la messa in opera sono riferite agli apparecchi gas e misti
appartenenti alla categoria II
di 30/37 mbar e per il Metano (G20) di 20 mbar. La targhetta caratteristiche (fig. 5, 6 pag.4) con
tutte le informazioni di riferimento dell'apparecchiatura si trova all'interno del cruscotto.
Gli apparecchi sono stati verificati secondo le direttive europee di seguito riportate:
2014/35/UE
- Bassa Tensione (LVD)
2014/30/UE
- Compatibilità elettromagnetica (EMC)
2009/42/CE
- Apparecchi a gas
2006/42/CE
- Regolamentazione macchine
2011/65/UE
- Rohs
e le norme particolari di riferimento.
Dichiarazione di conformità
Il costruttore dichiara che le apparecchiature da lui prodotte sono conformi alle direttive CEE
succitate e richiede che l'installazione avvenga nel rispetto delle norme vigenti, specialmente per
quello che riguarda il sistema di evacuazione dei fumi ed il ricambio d'aria.
Fry top a gas
Struttura robusta in acciaio, posta su quattro piedini che ne permettono la regolazione in altezza,
nella versione su mobile. Il rivestimento esterno è di acciaio inossidabile.
E' dotato di un rubinetto gas termostatico in sicurezza, che permette di regolare la temperatura in un
intervallo di valori compresi tra 140°C e 325°C, la sicurezza si ottiene tramite una termocoppia che
viene tenuta attiva dalla fiamma del bruciatore pilota. Le Versioni di larghezza 800 sono dotate di
due zone di cottura separate, con comandi di regolazione della temperatura indipendenti.

CARATTERISTICHE TECNICHE

, con pressione d'alimentazione per il Butano/Propano (G30- G31)
2H3+
DESCRIZIONE APPARECCHI
Pag. 10/68

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