Technische Daten; Gasbeheizte Brat- Und Grillplatte "Fry-Top" Serie Domina 700 Kat. Ii (Methangas Und Flüssiggas); Technische Eigenschaften; Installationsanleitungen - Eurotec DOMINA 700 Series Installation, Use And Maintenance Instructions

1.
1.1 GASBEHEIZTE BRAT- UND GRILLPLATTE "FRY-TOP" SERIE DOMINA 700 KAT. II (METHANGAS
UND FLÜSSIGGAS)
MODELL
ABGASUNGSART
ABMESSUNGEN
in mm.
GASANSCHLUSS
GASAMTWÄRMELEISTUNG(Hi)
FLÜSSIGGAS
GASVER-BRAUCH
METHAN H - G20
(15°C)
METHAN L - G25
NETTO GEWICHT
*GESAMTHÖHE = 425 mm.
1.2

TECHNISCHE EIGENSCHAFTEN

Tragestruktur aus Inox-Stahl AISI 304, auf höhenverstellbaren Füßen mit Gummi-Aufstandfläche montiert.
- PLATTE zum Braten und Grillen aus hochleitfähigem Spezialstahl, glatt oder gerillt, mit Spritzschutz-Randerhöhung aus
Inox-Stahl 18/10; Version C mit verchromter Arbeitsfläche.
- SCHIEBER, zum Saft- und Fettauffang aus Inox-Stahl AISI 304.
- GASHEIZUNG mit Brenner aus Inox-Stahl AISI 304 mit selbstregelnder Flamme, zur Gewährleistung einer
höchsteinheitlichen Plattenheizung. Thermostatische Temperatureinstellung mit Sicherheitsventil und Thermoelement zur
automatischen Unterbrechung der Gasversorgung im Falle des ungewollten Erlöschens der Leitflamme. Piezozündung der
Leitflamme.
- UNABHÄNGIGE BEDIENUNG jedes Plattenbereiches mit unterschiedlichen Temperaturaufbringungen bei den Modellen
GFT777 und GFT1177.
2.
Die Installation und die eventuelle Umrüstung für die Verwendung anderer Gasarten muß in Übereinstimmung mit den
geltenden Vorschriften von qualifizierten Fachkräften durchgeführt werden.
Siehe Tabelle der technischen Daten 1.1 und 2.6.
HINWEISE:
Wenn das Gerät gegen eine Wand installiert wird, so muß die Wand einer Temperatur von 90°C standhalten und feuerfest sein.
Vor der Installation ist der Plastikschutzfilm vom Gerät zu lösen und die eventuellen Klebereste mit einem für Inoxstahl
geeigneten Putzmittel zu entfernen.
Das Gerät in einer horizontalen Stellung installieren und durch das Drehen der Nievellierungsfüße eben stellen.
Wenn das Gerät alleine installiert wird, ist es zugunsten seiner Stabilität empfehlenswert, es zu befestigen.
D
AUSSEN
B x T x H*
PLATTE
B x T
kW
G30 / G31 g/h
3
m /h
m 3 /h
kg.
GFT 477...
GFTA 477...
A1
400 x 700 x 330 700 x 700 x 330
350 x 500
G 1/2"
5,5
433 - 427
0,582
0,677
36

INSTALLATIONSANLEITUNGEN

- 28 -

TECHNISCHE DATEN

GFT 777... GFT 1177...
GFTA 777... GFTA 1177...
A1
1100 x 700 x 330
650 x 500 1050 x 500
G 1/2" G 1/2"
11,0
866 - 854 1300 - 1282
1,164
1,354
70
A1
16,5
1,746
2,031
104