Eurotec DOMINA 700 Series Installation, Use And Maintenance Instructions page 26

KAPITEL BESCHREIBUNG
Allgemeine hinweise ........................................................................................................................... 27
1. Technische daten ................................................................................................................................. 28
1.1 Gasbeheizte brat- und grillplatte "fry-top" serie DOMINA 700 KAT. II (Methangas und Flüssiggas) ..... 28
1.2 Technische eigenschaften ................................................................................................................... 28
2. Installationsanleitungen ..................................................................................................................... 28
2.1 Informationen zu den gasbeheizten brat- und grillplatten "fry-top" .................................................. 29
2.2 Einzuhaltende gesetze, normen und technische richtlinien ............................................................... 29
2.3 Installationsort .................................................................................................................................... 29
2.4 Aufstellung .......................................................................................................................................... 29
2.5 Montage von top-geräten auf untergestellen oder kragstrukturen ..................................................... 29
2.6 Tabelle II: Technische daten über: Gas, druck, brennerdüsen, leitflamme und kleinststufen-
einstellschraube (gelten für alle brenner der fry-top-serie DOMINA 700) ......................................... 30
2.7 Anschluss an die gasanlage ................................................................................................................. 30
2.7.1 Erreichen der nennwärmeleistung ....................................................................................................... 30
2.7.2 Kontrolle des druckes .......................................................................................................................... 31
2.7.3 Einstellung der mindestwärmeleistung ............................................................................................... 31
2.7.4 Kontrolle für den betrieb mit flüssiggas ............................................................................................. 31
2.7.5 Betriebskontrolle ................................................................................................................................. 31
2.8 Vorbereitung des verwenders ............................................................................................................... 31
3. Umrüstung für den betrieb mit einer anderen gasart ........................................................................... 31
4. Austauschen der wichtigsten bestandteile .......................................................................................... 32
5. Anweisungen an den verwender ......................................................................................................... 32
5.1 Anzünden des leitflammenbrenners .................................................................................................... 32
5.2 Anzünden des brenners ....................................................................................................................... 33
5.4 Verwendung der verchromten platte ................................................................................................... 33
6. Wartung und reinigung ....................................................................................................................... 33
INSTALLATIONSPLÄNE .................................................................................................................... 42
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INHALTSVERZEICHNIS
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