Antes Da Primeira Utilização; Preparação Pobre Em Acrilamida; Fritar; Preparações - Silvercrest 300405 Operating Instructions Manual

Antes da primeira utilização
1) Antes de utilizar a fritadeira pela primeira vez, lave bem cada uma das
peças e seque-as cuidadosamente (ver capítulo "Limpeza e conservação").
2) Retire o temporizador
3) Remova a tira de isolamento do compartimento das pilhas.
4) Volte a inserir o temporizador
NOTA
► Se não for possível retirar a tira de isolamento do compartimento das pilhas,
abra o compartimento das pilhas, retire a pilha e remova depois a tira de
isolamento.
► Coloque a pilha no compartimento das pilhas de acordo com a polaridade,
indicada na tampa do compartimento das pilhas, e coloque a tampa do
compartimento das pilhas.
Preparação pobre em acrilamida
A acrilamida é uma substância cancerígena que se forma mais acentuadamente
ao fritar alimentos com um elevado teor de amido, através de reações com ami-
noácidos. A formação de acrilamida aumenta significativamente a temperaturas
superiores a 175 °C.
Por esta razão, não frite alimentos amiláceos, como por exemplo batatas fritas,
a uma temperatura superior a 170 ˚C. O alimento deverá ser frito apenas até
ficar amarelo dourado em vez de escuro ou castanho. Só assim consegue uma
preparação pobre em acrilamida.

Fritar

Para utilização nesta fritadeira aconselhamos óleo ou gordura líquida de fritura.
Também pode utilizar gordura sólida. Para tal, leia o capítulo "Gordura sólida
para fritar".
Preparações
1) Coloque o aparelho numa superfície horizontal, plana, estável e resistente
ao calor.
NOTA
► Se pretender colocar a fritadeira em cima do fogão, por baixo do exaustor,
certifique-se de que o fogão se encontra desligado.
2) Desenrole completamente o cabo de rede do dispositivo de enrolamento do
cabo
3) Abra a tampa do aparelho
tampa
SKF 2800 B3
para fora da fritadeira.
.
. A tampa do aparelho
no entalhe da fritadeira.
, pressionando o botão de desbloqueio da
abre-se.
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