Avant La Première Utilisation; Préparation À Faible Teneur En Acrylamide; Fritures - Silvercrest 300405 Operating Instructions Manual

Avant la première utilisation
1) Avant d'utiliser la friteuse pour la première fois, nettoyez et séchez soigneu-
sement les différentes pièces (voir chapitre «Nettoyage et entretien»).
2) Sortez le minuteur
3) Retirez la bande isolatrice du compartiment à piles.
4) Remettez en place le minuteur
REMARQUE
► Si la bande isolatrice ne peut pas être retirée du compartiment à piles,
ouvrez alors ce dernier, retirez la pile, et enlevez alors la bande isolatrice.
► Placez la pile en respectant la polarité indiquée sur le couvercle du
compartiment à piles et faites glisser le couvercle du compartiment à piles
par-dessus.
Préparation à faible teneur en acrylamide
L'acrylamide est une substance potentiellement cancérigène qui se forme lors
de la friture d'aliments contenant de l'amidon (à des températures supérieures à
175° C) par réaction avec les acides aminés.
Nous vous conseillons par conséquent, dans la mesure du possible, de ne pas
frire des aliments contenant des amidons, comme par exemple des pommes
frites, à une température dépassant les 170˚C. Les aliments à frire devraient
adopter une couleur dorée et non brune. Cette précaution vous permet de réaliser
des préparations pauvres en acrylamide.

Fritures

Nous recommandons d'utiliser de l'huile de friture ou de la graisse de friture
liquide dans cette friteuse. Vous pouvez aussi utiliser de la graisse de friture
solide. Lisez à ce sujet tout d'abord le chapitre «Graisse de friture solide».
SKF 2800 B3
de la friteuse.
dans l'évidement sur la friteuse.
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