Krups EA875 INTUITION PREFERENCE Manual page 193

NÁPOJE, KTORÉ MOŽNO POMOCOU PRÍSTROJA PRIPRAVIŤ:
Nápoje
Výrazné espresso s výraznou arómou má navrchu
horkastú krémovú penu karamelovej farby
Veľké espresso s karamelovou krémovou
Dvojité espresso s krémovou penou jantárovej
S vyšším obsahom kofeínu ale jemnejšou
chuťou. Veľmi obľúbená ranná voľba
Dvojité veľké espresso doliate
Vyrovnaný pomer mlieka, peny a kávy
Veľká dávka mlieka s mliečnou penou
Káva so spareným mliekom a penou
Pena s jemnou kávovou chuťou
Labužnícke espresso s mliečnou penou
Voda zohriata na teplotu ideálnu
Voda zohriata na teplotu ideálnu
Voda zohriata na teplotu ideálnu
Pre každý recept môžete počas jeho prípravy zmeniť objem kávy. Objem mlieka je pevne daný.
TU JE OPIS JEDNOTLIVÝCH KROKOV, KTORÉ PRÍSTROJ AUTOMATICKY VYKONÁ
PRI PRÍPRAVE VÁŠHO NÁPOJA:
Pre recepty na kávové nápoje
1. Zomletie kávových zŕn
2. Utlačenie zomletej kávy
3. Predsparenie (pri tejto fáze môže
kvapnúť pár kvapiek do šálky)
4. Precedenie
PRÍPRAVA INÝCH NÁPOJOV
Približná veľkosť Možné objemy
Ristretto
Menšie espresso s objemom
Espresso
Lungo
penou
Doppio
farby
Long coffee
Americano
horúcou vodou
M = 60 ml
Espresso Macchiato
L = 80 ml
Espresso s tenkou vrstvou
napeneného mlieka
XL = 100 ml
M = 120 ml
Cappuccino
L = 180 ml
XL = 240 ml
M = 120 ml
Napenené mlieko
L = 160 ml
XL = 200 ml
M = 160 ml
Flat White
L = 200 ml
XL = 240 ml
M = 200 ml
Caffe latte
L = 280 ml
XL = 350 ml
M = 190 ml
Latte Macchiato
L = 250 ml
XL = 340 ml
Odvar
na odvar
Čierny čaj
na čierny čaj
Zelený čaj
na zelený čaj
Pre recepty na mliečne nápoje
okrem Caffe Latte, Flat White a
Espresso Macchiato
1. Fáza predohrevu
2. Napenenie mlieka
3. Zomletie kávových zŕn
4. Utlačenie zomletej kávy
5. Predsparenie (pri tejto fáze môže
kvapnúť pár kvapiek do šálky)
6. Precedenie
25 ml 20 ‒ 40 ml
40 ml 40 ‒ 70 ml
70 ml 70 ‒ 100 ml
100 ml 40 ‒ 140 ml
120 ml 80 ‒ 180 ml
120 ml 90 ‒ 150 ml
60 - 100 ml
120 ‒ 240 ml
120 ‒ 200 ml
160 - 240 ml
200 ‒ 350 ml
190 ‒ 240 ml
200ml 20 - 300 ml
200ml 20 - 300 ml
200 ml 20 ‒ 300 ml
Intenzita
kávy











Na recepty na prípravu Caffe Latte,
Flat White a Espresso Macchiato
1. Zomletie kávových zŕn
2. Utlačenie zomletej kávy
3. Predsparenie (pri tejto fáze môže
kvapnúť pár kvapiek do šálky)
4. Precedenie
5. Fáza predohrevu
6. Napenenie mlieka









185