Krups EA875 INTUITION PREFERENCE Manual page 260

BĂUTURI CARE POT FI PREPARATE CU ACEST APARAT:
Băuturi
Acest espresso tare cu arome pronunțate
este acoperit cu o cremă amăruie de culoarea
Espresso dublu cu cremă de chihlimbar
Cu mai multă cafeină, dar cu un gust mai
delicat. Foarte populară dimineața
Espresso lung dublu, combinat cu apă caldă
Espresso cu un strat subțire de spumă de lapte
Un echilibru între lapte, spumă și cafea
O doză mare de lapte cu spuma sa
Cafea preparată cu lapte fierbinte și spumă
Spumă cu o aromă subtilă de cafea
Un espresso excelent, cu spumă de lapte
Apă încălzită la temperatura perfectă pentru
Apă încălzită la temperatura perfectă pentru
Apă încălzită la temperatura perfectă pentru
Pentru fiecare rețetă, puteți modifica volumul de cafea în timpul preparării. Volumul de lapte este fix.
CA INFORMARE, PENTRU A VĂ PREPARA BĂUTURA, APARATUL PARCURGE AUTOMAT URMĂTORII PAȘI:
Pentru rețetele de cafea
1. Râșnirea boabelor de cafea
2. Tasarea cafelei măcinate
3. Preinfuzare (în acest moment pot cădea
câteva picături în ceașcă)
4. Percolare
252
PREPARAREA ALTOR BĂUTURI
Ristretto
Espresso scurt și tare
Espresso
caramelului
Lungo
Espresso lung cu cremă caramel
Doppio
Cafea lungă
Americano
Espresso Macchiato
Cappuccino
Spumă de lapte
Flat White
Caffe Latte
Latte Macchiato
Infuzie
o infuzie
Ceai negru
ceai negru
Ceai verde
ceai verde
Pentru rețetele cu lapte, altele
decât Caffe Latte, Flat White și
Espresso Macchiato
1. Fază de preîncălzire
2. Spumarea laptelui
3. Râșnirea boabelor de cafea
4. Tasarea cafelei măcinate
5. Preinfuzare (în acest moment pot cădea
câteva picături în ceașcă)
6. Percolare
Cantitate
Volume posibile
aproximativă
25 ml 20-40 ml
40 ml 40-70 ml
70 ml 70-100 ml
100 ml 40-140 ml
120 ml 80-180 ml
120 ml 90-150 ml
M = 60 ml
L = 80 ml 60 - 100 ml
XL = 100 ml
M = 120 ml
L = 180 ml 120-240 ml
XL = 240 ml
M = 120 ml
L = 160 ml 120-200 ml
XL = 200 ml
M = 160 ml
L = 200 ml 160 - 240 ml
XL = 240 ml
M = 200 ml
L = 280 ml 200-350 ml
XL = 350 ml
M = 190 ml
L = 250 ml 190-340 ml
XL = 340 ml
200ml 20 - 300 ml
200ml 20 - 300 ml
200 ml 20-300 ml
Tăria cafelei











Pentru rețetele de Caffe Latte, Flat
White și Espresso Macchiato
1. Râșnirea boabelor de cafea
2. Tasarea cafelei măcinate
3. Preinfuzare (în acest moment pot cădea
câteva picături în ceașcă)
4. Percolare
5. Fază de preîncălzire
6. Spumarea laptelui








