Krups EA875 INTUITION PREFERENCE Manual page 180

NÁPOJE, KTERÉ LZE PŘIPRAVIT POMOCÍ TOHOTO ZAŘÍZENÍ:
Nápoje
Espresso s krátkou extrakcí a velmi výraznou
Espresso plné chuti s výrazným aromatem,
pokryté mírně ho kou a karamelově
Espresso s dlouhou extrakcí a karamelovou
Dvojité espresso s jantarovou krémou
Vyšší míra kofeinu, ale lehčí na pat e, velmi
Dvojité espresso s dlouhou extrakcí
Vyvážený poměr mléka, pěny a kávy
Velká dávka mléka s mléčnou pěnou
Káva vyrobená z horkého mléka s pěnou
Gurmánské espresso s mléčnou pěnou
Voda zah átá na ideální teplotu určenou
Voda zah átá na ideální teplotu určenou
Voda zah átá na ideální teplotu určenou
Pro každý recept můžete změnit objem kávy během provádění receptu. Objem mléka je pevně stanoven.
PŘI PŘÍPRAVĚ NÁPOJE ZAŘÍZENÍ AUTOMATICKY PROVEDE NÁSLEDUJÍCÍ KROKY:
Recepty pro přípravu kávy
1. Mletí zrnkové kávy
2. Pěchování mleté kávy
3. P edběžné spa ení (v tomto
okamžiku může do šálku spadnout
několik kapek)
4. Perkolace
172
PŘÍPRAVA DALŠÍCH NÁPOJŮ
Přibližný objem Možné objemy
Ristretto
chutí
Espresso
zbarvenou krémou
Lungo
krémou
Doppio
Káva s dlouhou extrakcí
oblíbená ráno
Americano
kombinované s horkou vodou
Espresso Macchiato
Espresso s tenkou vrstvou
napěněného mléka
Cappuccino
Napěněné mléko
Flat White
Caffe latte
Pěna s jemnou chutí kávy
Latte Macchiato
Nálev
k p ípravě nálevu
Černý čaj
k p ípravě černého čaje
Zelený čaj
k p ípravě zeleného čaje
Recepty pro přípravu jiných nápojů
s mlékem, než je Caffè Latte, Flat
White a Espresso Macchiato
1. Fáze p edeh evu
2. Napěnění mléka
3. Mletí zrnkové kávy
4. Pěchování mleté kávy
5. P edběžné spa ení (v tomto
okamžiku může do šálku spadnout
několik kapek)
6. Perkolace
25 ml 20 až 40 ml
40 ml 40 až 70 ml
70 ml 70 až 100 ml
100 ml 40 až 140 ml
120 ml 80 až 180 ml
120 ml 90 až 150 ml
M = 60 ml
L = 80 ml 60 - 100 ml
XL = 100 ml
M = 120 ml
L = 180 ml 120 až 240 ml
XL = 240 ml
M = 120 ml
L = 160 ml 120 až 200 ml
XL = 200 ml
M = 160 ml
L = 200 ml 160 - 240 ml
XL = 240 ml
M = 200 ml
L = 280 ml 200 až 350 ml
XL = 350 ml
M = 190 ml
L = 250 ml 190 až 240 ml
XL = 340 ml
200ml 20 - 300 ml
200ml 20 - 300 ml
200 ml 20 až 300 ml
Síla
kávy











Recepty pro přípravu Caffè Latte,
Flat White a Espresso Macchiato
1. Mletí zrnkové kávy
2. Pěchování mleté kávy
3. P edběžné spa ení (v tomto
okamžiku může do šálku spadnout
několik kapek)
4. Perkolace
5. Fáze p edeh evu
6. Napěnění mléka








