Limpieza De La Máquina - Conti LT 5 Instruction Manual

LIMPIEZA DE LA MÁQUINA
La cuba, la protección giratoria y la herramienta son totalmente extraíbles para permitir su limpieza.
ATENCIÓN: Las herramientas de aluminio se deben limpiar exclusivamente con agua para evitar su oxidación.
IMPORTANCIA DE LA LIMPIEZA
Además de contribuir a mantenerla en condiciones de eficiencia, la correcta y puntual limpieza de la máquina
es de fundamental importancia. En efecto, la falta de higiene puede generar riesgos para la salud humana y
alteraciones inaceptables del producto alimentario.
Por este motivo se recomienda al usuario seguir escrupulosamente las instrucciones de limpieza que se
describen a continuación, utilizando exclusivamente los productos indicados con el objetivo de no causar
daños a las diferentes partes de la máquina. Esta se debe limpiar al final de cada turno de trabajo.
PRODUCTOS PARA LA LIMPIEZA
Para la limpieza de la máquina (excepto las partes internas) utilice detergente biodegradable, sin fósforo ni
cloruros. En particular, para la limpieza de las cubas, cubetas y recipientes de acero inoxidable, se recomienda
utilizar exclusivamente detergente biodegradable para vajilla o para lavavajillas con pH neutro.
INSTRUCCIONES DE LIMPIEZA
Peligro: Por motivos de seguridad, todas las operaciones de limpieza se deben realizar con la
máquina parada y desconectada de la red eléctrica de alimentación.
NO UTILICE detergentes que contengan productos químicos agresivos, irritantes o no biodegradables.
 NO UTILICE chorros de agua o hidrolimpiadoras.
 NO UTILICE detergentes que contengan tricloroetileno o tricloroetano.
 NO UTILICE chorros de aire comprimido, ya que esto levanta polvo y es perjudicial para la salud; se
recomienda utilizar un aspirador.
 NO UTILICE agua a más de 60 °C, soluciones a base de soda cáustica, ácido clorhídrico o ácido sulfúrico,
ya que son perjudiciales para las superficies.
ADVERTENCIAS GENERALES SOBRE LA LIMPIEZA Y EL LAVADO
ESPAÑOL
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