Pulizia Della Macchina - Conti LT 5 Instruction Manual

PULIZIA DELLA MACCHINA

La vasca, la protezione rotante antinfortunistica e l'utensile sono totalmente rimovibili dalla macchina in
modo da potere essere puliti.
ATTENZIONE: Gli utensili in alluminio vanno puliti esclusivamente con acqua per evitare l'ossidazione degli
stessi.
IMPORTANZA DELLA PULIZIA
La corretta e puntuale pulizia della macchina, oltre a contribuire a mantenerla in condizioni di efficienza, è di
fondamentale importanza. Infatti la mancanza di igiene è causa di rischi alla salute umana e di alterazione
inaccettabile del prodotto alimentare.
Pertanto si raccomanda all'utilizzatore di osservare scrupolosamente le istruzioni per la pulizia riparlate nel
seguito, usando esclusivamente i prodotti indicati in modo da non recare danni alle diverse parli della
macchina. La macchina deve essere pulita al termine di ogni turno di lavoro.
PRODOTTI PER LA PULIZIA
Per la pulizia della macchina, escluse le parti interne, usare detergente di tipo biodegradabile privo di fosforo
e cloruri. In particolare, per la pulizia di vasche, bacinelle e contenitori in acciaio inox, si consiglia di usare
esclusivamente detergente biodegradabile per stoviglie e lavastoviglie a pH neutro.
ISTRUZIONI PER LA PULIZIA
Pericolo: per motivi di sicurezza tutte le operazioni di pulizia vanno fatte a macchina ferma e
sezionata dalla rete elettrica di alimentazione.
NON USARE detergenti contenenti prodotti chimici aggressivi, irritanti e non biodegradabili.
 NON USARE getti d'acqua o idropulitrici.
 NON USARE detergenti contenenti trielina o clorotene.
 NON USARE getti di aria compressa, poiché generando polvere nuocciono alla vostre salute, si consiglia
l'uso di un aspirapolvere.
 NON USARE per la pulizia acqua a temperatura superiore a 60 °C, soluzioni a base di soda caustica,
acido cloridrico o acido solforico, poiché dannosi per le superfici.
AVVERTENZE GENERALI RIGUARDO PULIZIA E LAVAGGIO
ITALIANO
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