Reutilisation Du Cafe; Conseils Utiles Pour Obtenir Un Bon Cafe Espresso A L'italienne; Nettoyage De L'appareil - ARIETE Cafe Retro Manual

REUTILISATION DU CAFE

Pour préparer un café immédiatement après le cappuccino, il faudra ramener la chaudière à la température de préparation
du café en accomplissant les opérations suivantes: remettre l'interrupteur (O) sur la position centrale pour laisser la chau-
dière refroidir et attendre que le voyant (N) s'éteigne et s'allume à nouveau. Si l'on veut accélérer le refroidissement du
chauffe eau, il est possible d'agir comme suit: après avoir disposé un récipient sous la buse (J), amener l'interrupteur (O)
sur la position ( ); tourner le bouton vapeur (M): L'eau sortira tant que le voyant (N) ne sera pas éteint. A ce stade, arrêter
la vapeur en tournant le bouton prévu (M) et ramener l'interrupteur pour écouler le café (O) sur la position centrale. Attendre
que le voyant (N) s'allume. La machine est de nouveau prête pour faire le café.
COMMENT FAIRE LE THÉ OU LES INFUSIONS
Après avoir effectué les opérations décrites dans le chapitre "Phases préliminaires avant utilisation", disposer une tasse sous
la buse Maxi Cappuccino (J). Positionner l'interrupteur de distribution du café (O) sur (
de cette façon, l'eau chaude sortira par le dispositif Maxi Cappuccino. La dose maximum pour deux tasses est de 200 ml.
CONSEILS UTILES POUR OBTENIR UN BON CAFE ESPRESSO A
L'ITALIENNE
Le café moulu doit être légèrement pressé dans le porte-filtre. Un café plus ou moins fort dépend du degré de mouture,
de la quantité mise dans le porte-filtre et de la façon dont il a été pressé. Il suffit de quelques secondes pour que le café
descende dans les tasses. Si le temps est supérieur cela signifie que la mouture est trop fine ou que le café moulu a été
pressé de façon excessive.

NETTOYAGE DE L'APPAREIL

Attention!
Toutes les opérations de nettoyage indiquées ci-dessous doivent être effectuées à machine éteinte et avec la prise
électrique débranchée.
Attention!
Un entretien et un nettoyage réguliers préservent la machine et prolongent son efficacité. Ne jamais laver les pièces
de la machine au lave-vaisselle. Ne pas utiliser de jet d'eau direct.
Attention!
Chaque intervention doit être effectué à machine froide.
Nettoyage du filtre contenant la mouture
Vérifier que les perforations ne se bouchent pas, sinon les nettoyer avec une brosse à dents (Fig. 11). Faire couler l'eau
bouillante par le porte-filtre avec filtre inséré, sans poudre, après avoir placé un verre sous le tuyau de débit, afin de dis-
soudre et éliminer les éventuels résidus de café ou impuretés.
Attention!
Retirer lentement le porte-filtre car la pression pourrait être encore présente et provoquer un jet ou des éclabous-
sures.
Il est conseillé de bien nettoyer le filtre tous les 3 mois environ avec les pastilles de détergent COFFEE CLEAN d' Ariete,
vendues dans les points de vente et les Service Après-Vente agréés; suivre les instructions figurant dans la boîte, sinon,
utiliser une pastille de détergent simple (sans liquide de rinçage ou autre additif chimique) pour lave-vaisselle en procédant
de la manière suivante:
• Introduire une pastille de détergent pour lave-vaisselle dans le filtre (sans café) quand la machine est bien chaude (après
environ 5 minutes de réchauffement).
• Accrocher le porte-filtre à la machine et mettre un récipient sous le porte-filtre.
• Placer l'interrupteur (O) sur la position café (
condes.
• Interrompre l'écoulement et laisser agir la pastille pendant au moins 15 minutes en maintenant le porte-filtre inséré sur la
machine.
• Refaire couler l'eau en faisant fonctionner la pompe pendant environ 15-20 secondes, puis laisser reposer encore 15-20
secondes, jusqu'à remplir de deux réservoirs d'eau.
• Enlever le porte-filtre de la machine, extraire le filtre et bien le rincer sous l'eau courante du robinet.
• Eteindre la machine, débrancher le câble d'alimentation de la prise de courant et nettoyer le siège de l'accrochage du
porte-filtre à l'aide d'une éponge, afin d'enlever les éventuels résidus de détergent de la gouttière.
• Rallumer la machine, accrocher une nouvelle fois le porte-filtre et faire couler encore au moins 2 tasses d'eau pour com-
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) pour mettre l'écoulement de l'eau en route et faire couler 15- 20 se-
). Tourner le bouton vapeur (M);