Bosch MUZ8CC2 Operating Instructions Manual page 70

MUZ8CC.book Seite 70 Freitag, 1. August 2014 2:17 14
uk
Суп «Окрошка»
(4–6 порції)
квас, 2 літра
300 г вареної ковбаси або курячої грудки
3–4 варених, охолоджених картоплі
3–4 круто відварених яйця
1 пучок редиски (8–10 штук)
3 салатних огірка
½ пучка цибулі-порею (прибл. 50 г)
зелень петрушки і кропу
3 столові ложки сметани
гірчиця, цукор
Варену але вже охолоджену картоплю

та яйця нарізати кубиками на ступені
«3» («2»). Огірки, редиску, ковбасу чи
курячу грудку нарізати кубиками на
ступені «5» («3»).
Ретельно перемішати сметану,

посічену цибулю-порей та яйця
з гірчицею та цукром та розбавити
квасом.
Додати інгредієнти, порізані кубиками,

а також посічену зелень петрушки
і кропу.
Приправити сіллю і перцем за смаком.

Ми залишаємо за собою
право на внесення змін.
70 Robert Bosch Hausgeräte GmbH