Bosch MUZ8CC2 Operating Instructions Manual page 28

MUZ8CC.book Seite 28 Freitag, 1. August 2014 2:17 14
da
Salat „Stolichny"
(til 2 personer)
150 g skinke
3 kogte, afkølede kartofler
2 lageragurker eller marinerede agurker
1 kogt gulerod
ærter, halve dåse
salt og peber
Dressing:
¼ bæger creme fraiche
¼ glas mayonnaise
Skær de kogte, men allerede afkølede

kartofler og guleroden i terninger
på trin 3 (2). Skær skinken og agurkerne
i terninger på trin 5 (3).
Bland alle ingredienserne, der er skåret

i terninger, i en salatskål sammen med
ærterne.
Krydr med salt og peber efter smag

og behag.
Bland alle ingredienserne.

Servér med creme fraiche og mayon-
naise.
Rejesalat
(til ca. 4 personer)
300 g kogt kød
300 g kogte, afkølede kartofler
200 g salatagurk
grøn salat
50 g rejekød
3 hårdkogte æg
150 g mayonnaise
Skær de kogte, med allerede afkølede

kartofler, æggene, agurkerne og reje-
køddet i terninger på trin 3 (2).
Skær det kogte kød i terninger
på trin 5 (3).
Småhak den grønne salat.

Krydr med salt og peber efter smag

og behag.
Servér med mayonnaise.

28
Frugtsalat
½ ananas
½ melon
2 bananer
2 ferskner
2 kiwi
50 ml Amaretto
Skær frugten i terninger på trin 5 (3).

Bland alle ingredienserne, der er skåret

i terninger, i en salatskål sammen med
Amarettoen.
Suppe „Okroshka"
(til 4–6 personer)
Kwas, 2 liter
300 g kogt pølse eller kyllingebryst
3–4 kogte, afkølede kartofler
3–4 hårdkogte æg
1 bundt radisser (8–10 stk.)
3 salatagurker
½ bundt porre (ca. 50 g)
persille og dild
3 spsk creme fraiche
sennep, sukker
Skær de kogte, men allerede afkølede

kartofler og æggene i terninger på trin
3 (2). Skær agurkerne, radisserne,
pølsen hhv. kyllingebrystet i terninger
på trin 5 (2).
Bland creme fraiche, hakket porre

og æggene godt sammen med sennep
og sukker og fortynd det hele med
Kwassen.
Tilsæt de ingredienser, der er skåret

i terninger, hakket persille og dild.
Krydr med salt og peber efter smag

og behag.
Ændringer forbeholdes.
Robert Bosch Hausgeräte GmbH