Bosch MUZ8CC2 Operating Instructions Manual page 60

MUZ8CC.book Seite 60 Freitag, 1. August 2014 2:17 14
tr
Çorba "Okroshka"
(4–6 kişilik)
Kvas, 2 litre
300 g pişirilmiş sucuk/sosis veya tavuk göğsü
eti
3–4 pişirilmiş, soğutulmuş patates
3–4 tam pişmiş yumurta
1 demet küçük kırmızı turp (8–10 adet)
3 salataya doğranan salatalık
½ deste Frenk soğanı (yakl. 50 g)
Maydanoz ve dereotu
3 çorba kaşığı krema
Hardal, şeker
Pişirilmiş ve soğumuş patatesleri ve

yumurtaları 3 (2) kademesinde küp
şeklinde kesiniz. Salatalıkları, küçük
kırmızı turpları, sucuğu ya da tavuk
göğsü etini 5 (3) kademesinde küp
şeklinde kesiniz.
Kremayı, doğranmış Frenk soğanını ve

yumurtaları, hardal ve şeker ile iyice
karıştırınız ve Kvas ile sulandırınız.
Küp şeklinde kesilmiş malzemeleri,

doğranmış maydanozu ve dereotunu
ilave ediniz.
Ağız tadınıza göre tuz ve karabiber ilave

ediniz.
60
Değişiklikler olabilir.
Robert Bosch Hausgeräte GmbH