Bosch MUZ8CC2 Operating Instructions Manual page 55

MUZ8CC.book Seite 55 Freitag, 1. August 2014 2:17 14
Γαριδοσαλάτα
(για 4 άτομα περίπου)
300 g βραστό κρέας
300 g βραστές, κρύες πατάτες
200 g αγγούρι
Πράσινη σαλάτα
50 g γαρίδες
3 σφιχτά αβγά
150 g μαγιονέζα
Κόψτε τις βραστές, αλλά ήδη κρύες

πατάτες, τα αβγά, τα αγγούρια και τις
γαρίδες στη βαθμίδα 3 (2) σε κύβους.
Κόψτε το βραστό κρέας στη βαθμίδα
5 (3) σε κύβους.
Ψιλοκόψτε την πράσινη σαλάτα.

Καρυκεύστε με αλάτι και πιπέρι.

Προσθέστε τη μαγιονέζα, ανακατέψτε

και σερβίρετε.
Φρουτοσαλάτα
½ ανανάς
½ πεπόνι
2 μπανάνες
2 ροδάκινα
2 ακτινίδια
50 ml λικέρ αμαρέτο
Κόψτε τα φρούτα στη βαθμίδα 5 (3) σε

κύβους.
Ανακατέψτε όλα τα κομμένα σε κύβους

υλικά μέσα σε μια γαβάθα σαλάτας μαζί
με το αμαρέτο.
Robert Bosch Hausgeräte GmbH
Σούπα "Okroshka"
(4–6 μερίδες)
Ρώσικο ποτό Κβας (ελαφριά μπύρα),
2 λίτρα
300 g λουκάνικο για βράσιμο ή στήθος
κοτόπουλου
3–4 βραστές, κρύες πατάτες
3–4 σφιχτά αβγά
1 ματσάκι ραπανάκια (8–10 τεμάχια)
3 αγγούρια
½ μάτσο πράσα (περ. 50 g)
Μαϊντανός και άνηθος
3 κ.σ. ξινή κρέμα γάλακτος
Μουστάρδα, ζάχαρη
Κόψτε τις βραστές, αλλά ήδη κρύες

πατάτες, τα αβγά στη βαθμίδα 3 (2)
σε κύβους.
Κόψτε τα αγγούρια, τα ραπανάκια,
το λουκάνικο ή αντίστοιχα το στήθος
κοτόπουλου στη βαθμίδα 5 (3) σε
κύβους.
Ανακατέψτε την ξινή κρέμα γάλακτος,

το ψιλοκομμένο πράσο και τα αβγά καλά
με τη μουστάρδα και τη ζάχαρη και
αραιώστε με το Kβας.
Προσθέστε τα κομμένα σε κύβους υλικά,

τον ψιλοκομμένο μαϊντανό και άνηθο.
Καρυκεύστε με αλάτι και πιπέρι.

Τηρούμε το δικαίωμα αλλαγών.
el
55