Heinner MG-Y1800X Instruction Manual page 40

www.heinner.com
KIBBEH-KÉSZÍTŐ TARTOZÉKOK
Sovány hús
Liszt
Fűszerek
Szerecsendió (apróra darált)
Paprika
Bors
• Darálja le háromszor a húst, a hozzávalókat pedig keverje össze egy edénybe. A több
hús és a kevesebb liszt jobb állagot és ízt kölcsönöz a kibbeh-nek.
• Darálja le a keveréket háromszor.
• A vágórostély és a kés leszereléséhez kövesse az 5-3 lépéseket.
• A kibbeh készítésére szolgáló kellékelet szerelje a csigás tengelyre, a kellék kiszögellő
részét illessze a vájatokba (8. sz. ábra).
• Csavarozza be jól a rögzítő gyűrűt. Ne húzza meg túlzottan (9. sz. ábra).
• Formázzaa henger alakúra a kibbeh-t (10. sz. ábra).
• Formázzon az alábbi ábráknak megfelelő kibbeh-t, és süsse meg bő olajban.
450g
150-200g
ízlés szerint
1
ízlés szerint
ízlés szerint
1800W, 50-60Hz, 220-240V
39