www.heinner.com
ОБВИВКАТА ЗА КЪББЕ
Чисто месо
Брашно
Подправки
Индийско орехче (фино смляно)
Червен пипер
Черен пипер
• Смелете месото три пъти и смесете всички съставки в една купа. Повече месо и
по-малко брашно за обвивката придават по-добра консистенция и вкус.
• Смелете месото три пъти.
• Следвайте стъпките от 5 до 3, за да разглобите ситото за рязане и ножа.
• Монтирайте приставката за къббе на шнека, пасвайки издатините в нарезите
(фиг. 8).
• Завийте добре фиксиращия пръстен, все пак не го завийте прекалено (фиг. 9).
• Направете завивката за къббе в цилиндрична форма (фиг. 10).
• Оформете къббе според снимките по-долу и ги запържете в достатъчно
количество олио.
450г
150-200г
по вкус
1
по вкус
по вкус
1800W, 50-60Hz, 220-240V
28