T-Fal ActiCook & Stir RK901B51 Manual page 49

FONCTION « LEVÉE »
Cette fonction sert à faire lever la pâte à pain à 30°C ou 40°C après le
pétrissage manuel et avant la cuisson.
• À l'aide de la touche « Menu », choisissez la fonction « Levée ». L'écran
affiche la durée de cuisson par défaut de « 01:00 » et le témoin
« Démarrage » clignote en rouge.
• Appuyez sur « Température/Minuterie » pour activer la fonction de
réglage horaire, puis réglez la durée de cuisson à l'aide des touches
« < » et « > ». Pour changer la température, appuyez de nouveau sur
« Température/Minuterie » puis réglez la température à l'aide des
touches « < » et « > ».
• Appuyez sur la touche « Démarrage ». Le multicuiseur entame le
programme de cuisson « Levée » et le voyant « Démarrage » s'allume.
L'écran affiche la durée de cuisson restante.
• À la fin du processus de cuisson, le multicuiseur produit trois signaux
sonores.
Remarque : ce programme ne comprend pas de fonction de maintien
au chaud.
Conseils pour la préparation de la pâte (levée) :
• Préparez la pâte séparément, mettez-la dans la cuve intérieure, fermez
le couvercle et choisissez la fonction« levée ».
• Une fois la pâte prête, cuisez-la à 160 °C de 20 à 23 minutes avec la
fonction « Four ». Puis retournez le pain et cuisez-le environ 23 minutes
de plus (selon la quantité d'ingrédients) de l'autre côté.
FONCTION « GÂTEAU »
• À l'aide de la touche « Menu », choisissez la fonction « Gâteau ». L'écran
affiche la durée de cuisson par défaut et le témoin « Démarrage»
clignote en rouge.
• Appuyez sur « Température/Minuterie » pour activer la fonction de
réglage horaire, puis réglez la durée de cuisson à l'aide des touches
« < » et « > ». Pour changer la température, appuyez de nouveau sur
« Température/Minuterie » puis réglez la température à l'aide des
touches « < » et « > ».
• Appuyez sur la touche « Agitation » et le voyant « Agitation » s'allume.
Appuyez dessus de nouveau et le voyant « Agitation » s'éteint. Si rien
ne se passe avant le début de la cuisson, la fonction « Agitation »
s'éteint automatiquement.
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