Pulizia; Pulizia Camera Dell'abbattitore - Tecnodom Attila Series User And Maintenance Manual

IT | Abbattitori di temperatura | Manuale d'uso e manutenzione
Per le impostazioni della temperatura seguire la tabella relativa alla categoria merceologica del prodotto / tem-
peratura di utilizzo, inoltre vedere i parametri di funzionamento consultando le istruzioni d'uso del quadro di
comando allegate al presente manuale.
Dopo aver fatto le verifiche sopra riportate, si potrà effettuare l'avviamento del mobile frigorifero.
Per mobili con gruppo incorporato, prima di inserire la spina nella presa di corrente elettrica, verificare che il
sezionatore sia aperto in posizione 0, OFF o verde. Inserire la spina e quindi chiudere l'interruttore
Prima di introdurre l'alimento da abbattere, si deve fare pulizia all'interno della camera dell'Abbattitore (vedere
capitolo pulizia) e successivamente sarà necessario pre-raffreddare la camera di lavoro prima di in iniziare il ciclo
di abbattimento sia positivo che negativo.
Per le regolazione dei parametri di funzionamento consultare le istruzioni d'uso del quadro di
comando allegate al presente manuale.

3 PULIZIA

Tutte le operazioni di pulizia devono essere eseguite con unità ferma, togliendo tensione sia
all'apparecchio refrigerato che all'unità condensatrice.

3.1 PULIZIA CAMERA DELL'ABBATTITORE

La manutenzione dell'Abbattitore deve includere almeno una pulizia periodica giornaliera della zona di
carico per prevenire lo sviluppo e l'accumulo di batteri.
ATTENZIONE
È indispensabile tenere pulito giornalmente l'Abbattitore per prevenire lo sviluppo e l'accumulo di batteri.
Prima di fare la pulizia della camera dell'Abbattitore, eseguire uno sbrinamento lasciando aperta la
porta e togliendo il tappo della piletta di scarico.
• Non utilizzare acqua con getto per lavare le parti interne ed esterne dell'Abbattitore in quanto le parti
elettriche potrebbero danneggiarsi.
• Non utilizzare attrezzi metallici duri per asportare il ghiaccio.
• Per la pulizia usare solo acqua tiepida (non bollente) con detersivi non aggressivi avendo poi cura di
asciugare le parti umide con uno straccio morbido.
• Evitare di usare prodotti che contengono cloro e sue soluzioni diluite, soda caustica, detersivi abrasi-
vi, acido muriatico, aceto, varechina o altri prodotti che possono graffiare o smerigliare.
• Si raccomanda di eseguire almeno una pulizia mensile interna, se l'Abbattitore è adibito all'abbat-
timento di prodotti surgelati.
Per queste operazioni si consiglia di utilizzare guanti da lavoro.
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