Bosch MUZ5CC2 Instruction Manual page 94

uk Рецепти
Салат із сирих овочів
і фруктів
(2—4 порції)
– 4 морквини
– 1 кольрабі
– 1 яблуко
– 1 кабачок
– 1 огірок
– ¼ цвітної капусти
– 100 г свіжого сиру
Фруктовий салат
– ½ ананаса
– ½ дині
– 2 банани
– 2 персики
– 2 ківі
– 50 мл амарето
■ Нарізати фрукти кубиками на
швидкості 3 (2).
■ Змішати в салатниці всі нарізані інгре-
дієнти з амарето.
Окрошка
(4—6 порцій)
– квас, 2 л
– 300 г вареної ковбаси або курячого
філе
– 3—4 охолоджені варені картоплини
3—4 круті яйця
– 1 пучок редиски (8—10 шт.)
– 3 свіжі огірки
– ½ пучка цибулі-порею (прибл. 50 г)
– петрушка й кріп
– 3 столові ложки сметани
– гірчиця, цукор
■ Охолоджені варені картоплю і яйця
нарізати кубиками на швидкості 3 (2).
Огірки, редиску, ковбасу чи куряче
філе нарізати кубиками на швидкості 5
(3).
■ Ретельно перемішати сметану,
нарізану цибулю і яйця з гірчицею та
цукром і залити квасом.
■ Додати інгредієнти, нарізані кубиками,
а також посічені петрушку й кріп.
■ Додати солі й перцю на смак.
Виробник залишає за собою право на
внесення змін.
94