Nettoyage Et Entretien - Bosch MUZ5CC2 Instruction Manual

fr

Nettoyage et entretien

■ Introduire les aliments à traiter dans l'ori-
fice de remplissage et les faire avancer
avec le pilon poussoir.
Attention !
Eviter que les aliments coupés ne s'accu-
mulent directement au niveau de l'orifice de
sortie.
Conseil : pour que la coupe des aliments
soit régulière, présenter les aliments minces
en bottes.
Après utilisation
■ Mettre l'appareil hors tension avec l'inter-
rupteur rotatif.
■ Tourner le couvercle en sens inverse des
aiguilles d'une montre, puis le retirer.
■ Soulever et retirer le porte-disque par les
évidements. En retirer les disques.
■ Retirer l'arbre d'entraînement.
■ Tourner le boîtier dans le sens inverse
des aiguilles d'une montre, puis le retirer.
■ Nettoyer les pièces.
Nettoyage et entretien
W Attention !
Ne pas utiliser de détergent abrasif. Les
surfaces risquent d'être endommagées.
Ne pas laver les pièces de l'accessoire à
découper en dés au lave-vaisselle, car les
lames s'émousseraient.
■ Pour nettoyer l'accessoire à découper en
dés, le démonter.
■ Rincer d'abord toutes les pièces sous
l'eau du robinet. Nettoyer les pièces avec
une brosse.
■ N'essuyer l'arbre d'entraînement qu'avec
un essuie-tout humide.
Remarque importante :
Il ne faut pas que l'orifice de l'arbre d'entraî-
nement (figure E-7 ou G-7) soit obstrué par
des résidus alimentaires ou assimilés. Avec
une brosse, nettoyer soigneusement les
résidus.
Toutes les autres pièces vont au lave-
vaisselle (boîtier, couvercle, pilon poussoir,
accessoire râpeur / éminceur).
Ne pas coincer les pièces en plastique dans
le lave-vaisselle, car elles risquent de se
déformer.
22
Conseil : pour enlever le revêtement rouge
laissé par le traitement des carottes p. ex.,
verser un peu d'huile alimentaire sur un
chiffon et frotter les pièces en plastique (pas
les disques à réduire). Ensuite, rincer les
pièces.
Recettes
Salade « Olivie »
(pour env. 4 personnes)
– 4 pommes de terre cuites
refroidies
– 2 carottes cuites
– 4 œufs durs
– 200 g de blanc de poulet cuit
– 1-2 cornichons au sel ou au vinaigre
– 1-2 concombres
– 300 g de petits pois fins (1 petite boîte)
– Sel et poivre
– 250 g de mayonnaise
■ Prendre les pommes de terre cuites,
mais déjà refroidies, les carottes et les
œufs et les découper en dés à la vitesse
3 (2). Découper les cornichons et la
viande en dés à la vitesse 5 (3).
■ Dans un saladier, mélanger les ingré-
dients découpés en dés avec les petits
pois.
■ Saler et poivrer selon convenance.
■ Incorporer la mayonnaise et dresser.
Salade « Vinaigrette »
(pour env. 4 personnes)
– 4 pommes de terre cuites
refroidies
– 500 g de betterave rouge cuite
– 2 carottes cuites
– 2 cornichons au sel
– 100 g de petits pois fins
– ½ bouquet de ciboulette (env. 50 g)
– Sel et poivre
– 100 ml d'huile
■ Prendre les pommes de terre cuites,
mais déjà refroidies, les carottes, la
betterave rouge et la ciboulette et les
découper en dés à la vitesse 3 (2).
Découper les cornichons au sel en dés à
la vitesse 5 (3).