Bosch MUZ5CC2 Instruction Manual page 88

pl Przepisy kulinarne
■ Przyprawić solą i pieprzem.
■ Przyprawić olejem jadalnym.
Sałatka „Stolicznaja"
(dla 2 osób)
– 150 g szynki
– 3 ugotowane, ostudzone ziemniaki
– 2 ogórki kiszone lub marynowane
– 1 ugotowana marchewka
– Groszek, pół puszki
– Sól i pieprz
– Sos:
¼ kubka kwaśnej śmietany
¼ słoik majonezu
■ Ugotowane, ale już ostudzone ziemniaki
i marchew pokroić w kostkę na poziomie
3 (2). Ogórki i szynkę pokroić w kostkę
na poziomie 5 (3).
■ Wymieszać w misce groszek ze składni-
kami pokrojonymi w kostkę.
■ Przyprawić solą i pieprzem.
■ Wymieszać wszystkie składniki. Wymie-
szać z kwaśną śmietaną oraz
majonezem.
Sałatka z krabów
(dla ok. 4 osób)
– 300 g gotowanego mięsa
– 300 g ugotowanych, ostudzonych
ziemniaków
– 200 g ogórka wężowego
– Sałata zielona
– 50 g mięsa z krabów
– 3 jaja ugotowane na twardo
– 150 g majonezu
■ Ugotowane, ale już ostudzone ziem-
niaki, jaja, ogórki i mięso z krabów
pokroić w kostkę na poziomie 3 (2).
Gotowane mięso pokroić w kostkę na
poziomie 5 (3).
■ Posiekać zieloną sałatę.
■ Przyprawić solą i pieprzem.
■ Udekorować majonezem.
Surówka
(dla 2-4 osób)
– 4 marchewki
– 1 kalarepa
– 1 jabłko
– 1 cukinia
– 1 ogórek
88
– ¼ kalafiora
– 100 g białego sera
Sałatka owocowa
– ½ ananasa
– ½ melona
– 2 banany
– 2 brzoskwinie
– 2 kiwi
– 50 ml Amaretto
■ Owoce pokroić w kostkę na poziomie
3 (2).
■ Wymieszać w misce wszystkie pokro-
jone w kostkę składniki, dodając
Amaretto.
Zupa „Okroszka"
(dla 4-6 osób)
– Kwas chlebowy, 2 litry
– 300 g gotowanej kiełbasy lub mięsa
z piersi kurczaka
– 3-4 ugotowane, schłodzone ziemniaki
3-4 jaja ugotowane na twardo
– 1 pęczek rzodkiewek (8–10 sztuk)
– 3 ogórki wężowe
– ½ pora (ok. 50 g)
– Pietruszka zielona i koperek
– 3 łyżki kwaśnej śmietany
– Musztarda, cukier
■ Ugotowane, ale już ostudzone ziemniaki
i jajka pokroić w kostkę na poziomie
3 (2). Ogórki, rzodkiewki, kiełbasę
lub mięso z piersi kurczaka pokroić
w kostkę na poziomie 5 (3).
■ Kwaśną śmietanę, pokrojony por i jaja
wymieszać dokładnie z musztardą
i cukrem i rozcieńczyć kwasem
chlebowym.
■ Dodać składniki pokrojone w kostkę,
posiekaną zieloną pietruszkę i koperek.
■ Przyprawić solą i pieprzem.
Możliwość wprowadzania zmian
zastrzeżona.