Kérdések A Kenyérsütő Automatára Vonatkozóan; Hibák A Receptek Használatakor - Profi Cook PC-BBA 1077 Instruction Manual

Milyen kelesztési adalék használható?
•
Az élesztő és a kovász esetében (amelyek különböző mennyiségben
vásárolható meg) tartsa be a gyártó által a csomagoláson feltüntetett
utasításokat, és a liszt mennyiségének megfelelő mennyiséget használ-
jon.
• Mit kell tenni, ha a kenyér élesztőízű?
a) Az íz semlegesítéséhez általában cukrot adnak a masszához.
Cukor hozzáadásával a kenyér világosabb színű lesz.
Probléma
Füst jön a sütő burkolatából vagy a
szellőzőnyílásokból.
A kenyér középen összeesik és alul
nedves.
Nehéz kivenni a kenyeret a
sütőtepsiből.
Az összetevők nem keveredtek
össze vagy a kenyér nem sült meg
megfelelően.
A készülék nem kapcsolódik be.
Hangjelzés hallható 5 hangjelzés
hallható. A kijelzőn megjelenik a
"EE1" jelzés.
A készülék nem indul. 5 sípoló hang
hallható. A kijelzőn az „EE2" felirat
látható.
A kijelzőn az „Err" felirat látható.
Hibák a receptek használatakor
Probléma Ok
A kenyér túl gyorsan Túl sok élesztő, túl sok liszt, nem elég
kel a só vagy együttesen több ezen okok
közül
A kenyér egyáltalán Egyáltalán nincs élesztő vagy kevés a
nem vagy nem elég- mennyisége
gé kel
Régi vagy állott az élesztő
Túl forró a folyadék
Az élesztő érintkezésbe lépett a folya-
dékkal
Rossz a liszt típusa vagy állott a liszt
Túl sok vagy túl kevés folyadék
Nem elég a cukor
A tészta túl nagyra Ha a víz túl lágy, az élesztő jobban erjed
kel és kifolyik a
A túl sok tej hatással van az élesztő
sütőtepsiből
erjedésére
Kérdések a kenyérsütő automatára vonatkozóan
Ok
Összetevő ragadt a sütő burkolatára vagy a sütőtepsi
külsejére.
A kenyér túl sokáig maradt a sütőtepsiben a sütés és
melegentartás után.
A cipó alja a dagasztóvillákhoz tapad.
Helytelen programbeállítás
A készülék működése közben megérintették a
START/STOP gombot (A program túl hamar leállításra
került.)
A kenyérsütő működése közben néhányszor felnyitot-
ták a fedelet.
Hosszú áramkimaradás a készülék működése köz-
ben.
A dagasztólapát forgása akadályozva van.
A készülék még forró az előző sütés miatt.
A készülék még nem melegedett fel eléggé.
Elektromos hiba.
Megoldás
a/b
a/b
d
c
c
d/l
a/b/g
a/b
f/k
c
b) Adjon 1 ½ evőkanál ecetet egy kisméretű kenyér, és 2 evőkanállal
egy nagyméretű kenyér vízéhez.
c) Víz helyett használjon írót vagy kefirt. Ez minden recepthez megfe-
lelő, és javítja a kenyér frissességét.
• Miért más az íze egy sütőben és egy kenyérsütőben sütött kenyér-
nek?
Ez a páratartalom különbözőségének eredménye. A sütőben sütött
kenyér szárazon sül a nagyobb sütőtér következtében, míg a kenyérsü-
tőben készült kenyér nedvesebb.
Megoldás
Húzza ki a hálózatból a készüléket, hagyja lehülni a készü-
léket, és tisztítsa meg a sütőtepsi külső részét vagy a sütő
burkolatát.
A kenyeret a melegentartási funkció lejárta előtt vegye ki a
sütőtepsiből.
Sütés után tisztítsa meg a dagasztólapátot és a tengelyeket.
Szükség esetén 30 percre töltse fel meleg vízzel a sütőtepsit.
Ezután a dagasztólapát könnyen eltávolítható és tisztítható.
Ellenőrizze a kiválasztott menüt és a többi beállítást.
Ne használja az összetevőket és kezdje újra a sütést.
Ne nyissa fel a fedelet az utolsó kelés után (ha legalább „1:30"
látható a kijelzőn. Nyitás után ellenőrizze a fedél megfelelő
lezárását.
Ne használja az összetevőket és kezdje újra a sütést.
Ellenőrizze, hogy a dagasztólapátot nem akadályozza-e
mag stb. Húzza ki a sütőtepsit, és ellenőrizze a hajtótengely
forgását. Ha nem ez a gond, lépjen kapcsolatba az ügyfélszol-
gálattal.
Állítsa le a programot, és vegye ki a sütőformát. Hagyja a
fedőt nyitva addig, amíg csökken a hőmérséklet. Ezt követően
indítsa újra a programot.
Várjon kb. 20-30 percet, amíg a készülék eléri a szobahőmér-
sékletet.
Vegye fel a kapcsolatot a szervizközpontunkkal.
Probléma Ok
A kenyér középen A tészta térfogata nagyobb a
összeesik sütőtepsinél és a kenyér összeesik
Az erjedés túl rövid vagy túl gyors a
víz vagy a sütőtér túlzott hőmérséklete
vagy a túlzott nedvesség miatt.
Egyáltalán nincs só vagy kevés a meny-
nyisége
Túl sok a folyadék
Sűrű, nehéz állag. Túl sok liszt, vagy nem elég a folyadék
Nem elég az élesztő vagy a cukor
Túl sok gyümölcs, korpaliszt vagy egy
összetevő
Régi vagy állott a liszt
A kenyér a közepén Túl sok vagy túl kevés folyadék
nem sült át
Túl nagy a nedvesség
Folyadékokat, például joghurtot tartal-
mazó recept
Megoldás
a/f
c/h/l
a/b
f/g
a/b/g
a/b
b
d
a/b/g
g
f
67