TEFAL ClipsoMinut User Manual page 429

Gătire­în­modul­„Oală­sub
presiune"
Rotiți supapa de funcționare (A) până la poziția de gătire în modul „Oală sub
presiune" - fig
Asigurați-vă că oala sub presiune este închisă corespunzător înainte de
punerea în funcțiune
Așezați oala sub presiune pe o sursă de căldură, apoi reglați-o la putere
maximă.
Pentru modelele dotate cu cronometru : programați timpul de gătire indicat
în rețetă (a se vedea secțiunea „Utilizarea cronometrului").
Zgomotul și aburul emise de indicatorul de siguranță sunt normale,
datorându-se eliberării aerului înainte de gătire.
În timpul gătirii în modul „Oală sub presiune"
În momentul în care supapa de funcționare (A) începe să elibereze abur în
mod continuu, făcând zgomotul obișnuit (șuierat), reduceți puterea sursei de
căldură.
Începeți contorizarea timpului de gătire indicat în rețetă.
Asigurați-vă că supapa șuieră în mod regulat în cursul gătirii. Dacă nu se
eliberează suficient abur, creșteți ușor puterea sursei de căldură; în caz
contrar, reduceți puterea sursei de căldură.
La finalul gătirii în modul „Oală sub presiune"
Pentru eliberarea aburului:
După oprirea sursei de căldură, aveți două posibilități:
•
Decompresie progresivă: rotiți progresiv supapa de funcționare (A) până
ajunge în dreptul pictogramei
* în funcție de model
9.
- fig. 2.
- fig 10.
RO
427