TEFAL ClipsoMinut User Manual page 372

A FŐZÉST
KÖVETŐEN...
370
Ragadásgátló bevonattal rendelkező modelleknél: ne
használjon habverőt, fémből készült illetve éles
eszközöket. Ne csepegtesse le az eszközöket a tál széléhez
ütögetve, mert megsérülhet és szivárgás kelethezhet.
Az (A) üzemi szelep fokozatos forgatásával válassza ki a
nyomáscsökkentés ütemét. A műveletet a szelep
piktogramnál lévő állásában fejezze be
gőz felszabadulása közben a normálistól eltérő
kilövellést tapasztal, állítsa vissza az (A) üzemi szelepet
„Automatikus főzés" állásba, majd hideg víz alatt
végezzen gyors nyomáscsökkentést - (lásd a „főzés
befejezése „Automatikus főzés" módban").
Ha a biztonsági szár (D) nem ereszkedik le, tegye a kuktát
hideg vízbe - (lásd „Főzés befejezése „Automatikus főzés"
módban").
Soha ne manipulálja a biztonsági szárat.
A főzés során kitáguló vagy felhabzó pépes élelmiszerek,
például rizs, hüvelyesek, szárított zöldségek, kompótok,
óriástök, cukkini, sárgarépa, burgonya, halfilé stb.
esetében hagyja a kuktát néhány percig hűlni, majd hideg
vízben végezze el a nyomáscsökkentést. Minden kinyitás
előtt ellenőrizze, hogy a biztonsági szár leereszkedett
majd könnyedén rázza meg a kuktát, hogy ne törjenek fel
esetleg égési sérülést okozó gőzbuborékok. Ez a művelet
különösen fontos a gőz gyors kiengedésekor, vagy hideg
vízben történő hűtést követően.
A nyomás alatt lévő kukta mozgatását a legnagyobb
elővigyázatossággal végezze. Ne érjen a meleg
felületekhez. Szükség esetén használjon kesztyűt.
Használja az edény 2 fogantyúját.
Javasoljuk, hogy levesek készítésekor hideg víz alatt
végezzen gyors nyomáscsökkentést (lásd „A főzés
befejezése automatikus főzés módban" című bekezdést).
A kukta kinyitása előtt ellenőrizze, hogy a szelep
nyomáscsökkentő pozícióban van-e. A biztonsági szárnak
(D) alsó állásban kell lennie.
Soha ne nyissa ki erőltetve a kuktát. Bizonyosodjon meg
arról, hogy a belső nyomás a normál szintre csökkent. A
biztonsági szárnak (D) alsó állásban kell lennie. (Lásd a
„Biztonság" c. fejezetet.)
- 10. ábra. Ha a
* modelltől függően