Barbecook Cebu 4.1 Installation Instructions Manual page 99

cui l'accenditore elettronico non funzioni.
(Fig. G)
• Aprite il coperchio del barbecue
• Posizionate il fiammifero nell'appo-
sito supporto (Fig. G)
• Reggete un fiammifero accesso
attraverso il foro, ad una distanza di
circa 13 mm dal bruciatore
• Aprite la valvola della bombola del
gas.
• Premete la manopola di controllo
richiesta e posizionatela su 'HIGH'
Il bruciatore dovrebbe accendersi
entro 5 secondi. In caso contrario,
chiudete la manopola di controllo ed
attendete 5 minuti per consentire la
fuoriuscita del gas.
• Ripetete le fasi da 1 a 5. Se il bruci-
atore non si è ancora acceso dopo
3 tentativi, leggete il capitolo 'Guida
alla risoluzione dei problemi'
G
ACCENSIONE DEGLI ALTRI BRUCIATORI
• Non appena il primo bruciatore
è stato acceso, dovete soltanto
portare la manopola di controllo
dell'altro bruciatore (o degli altri
bruciatori) sulla posizione 'HIGH' per
accenderlo/i.
ACCENDERE IL BRUCIATORE LATERALE
UTILIZZANDO L'ACCENDITORE
Per prima cosa aprite il coperchio del bru-
ciatore laterale.
Per accendere il bruciatore laterale, utiliz-
zate l'accenditore sul pannello di con-
trollo e la manopola di controllo sul piano
laterale.
• Premete l'accenditore fino a quando
non sentite delle scintille
• Tenendo l'accenditore rivolto verso
il basso, premete la manopola di
controllo del bruciatore laterale e
portatela su 'HIGH'
• Ripetete per un certo numero di
volte se il bruciatore non si accende
immediatamente.
• Nel caso in cui il bruciatore non si
accenda dopo 5 secondi, portate la
manopola di controllo su 'OFF' ed
attendete 5 minuti per consentire la
fuoriuscita del gas.
• Ripetete le fasi da 1 a 3. Se il brucia-
tore ancora non si accende, leggete
il capitolo "Guida alla risoluzione
dei problemi' o usate un fiammifero
come descritto in seguito.
Nota:
• il carico massimo del bruciatore
laterale è di 9 kg!
• il diametro massimo del recipiente
per la cottura è di 220 mm
ACCENDERE IL BRUCIATORE LATERALE
CON UN FIAMMIFERO
• Posizionate il fiammifero nell'appo-
sito supporto
• Reggete un fiammifero acceso ad
una distanza di circa 13 mm dal
bruciatore (Fig. H)
• Spingete la manopola di controllo
del bruciatore laterale e posiziona-
tela su 'HIGH'. Il bruciatore dov-
rebbe accendersi entro 5 secondi. In
caso contrario, portate la manopola
di controllo su 'OFF' ed attendete 5
minuti per consentire la fuoriuscita
del gas.
• Ripetete le fasi da 1 a 3. Se il brucia-
tore ancora non si accende, leggete
il capitolo "Guida alla risoluzione dei
problemi' per determinare la causa
ed individuare il rimedio.
H
CONTROLLO VISIVO DEI FUOCHI
Nel caso in cui la fiamma fuoriesca dal-
l'alloggiamento del bruciatore durante
l'utilizzo del barbecue, chiudete immedia-
tamente le manopole di controllo. Atten-
dete 5 minuti per consentire la fuoriuscita
del gas prima di riaccendere il barbecue.
Leggete il capitolo "Guida alla risoluzione
dei problemi" se il problema persiste.
Ogni volta che accendete il barbecue,
controllate le fiamme. (Fig. I) La fiamma
deve essere quasi completamente blu, con
una parte gialla nella parte superiore. Nel
caso in cui la fiamma sia piccola in ma-
niera anormale, e prevalentemente gialla,
spegnete il barbecue e controllate i tubi
di Venturi per rilevare eventuali ostruzioni,
oppure leggete il capitolo "Guida alla riso-
luzione dei problemi".
I
SPEGNIMENTO DEL BARBECUE
• Chiudete la valvola della bombola
del gas.
• Portate tutte le manopole di control-
lo dei bruciatori in posizione 'OFF'.
Seguendo tale ordine non vi sarà più gas
pressurizzato nel sistema.
CONSIGLI UTILI PER L'UTILIZZO DEL
BARBECUE
UTILIZZARE IL BARBECUE BRAHMA PER
LA PRIMA VOLTA
Quando utilizzate per la prima volta il
barbecue a gas, è necessario far funzio-
nare l'unità per un breve periodo senza
cibo. Per utilizzare il barbecue, accende-
telo. Chiudete il coperchio e mantenete
la temperatura su 'HIGH' per 15 minuti.
Non chiudete il coperchio durante questa
procedura. Aprite il coperchio e lasciate in
funzione il barbecue per altri 5 minuti con
la temperatura a livello "HIGH". Adesso il
barbecue è pronto per l'utilizzo.
RISCALDARE IL BARBECUE
Lasciate scaldare il barbecue prima di
posizionarvi il cibo. Chiudete il coperchio
e riscaldate la superficie di cottura per al-
meno 10 minuti con l'impostazione 'HIGH'.
Per cuocere ad una temperatura più bassa
rispetto all'impostazione 'HIGH', portate
le manopole di controllo nella posizione
richiesta prima di posizionare il cibo sul
barbecue.
TEMPO DI COTTURA
L'effettivo tempo di cottura dipende da vari
fattori come gusto, temperatura esterna e
vento. L'esperienza vi insegnerà a valutare
correttamente tali tempistiche.
TENERE SOTTO CONTROLLO LE
FIAMMATE
Durante l'utilizzo del barbecue sono nor-
mali alcune fiammate. Tuttavia, nel caso le
fiammate siano eccessive ciò determinerà
un innalzamento della temperatura nel
barbecue: il grasso accumulato prenderà
fuoco e ciò causerà un incendio.
Per ridurre le fiammate:
• Rimuovete il grasso in eccesso dalla
carne prima della cottura
• Cuocete la carne particolarmente
grassa a bassa temperatura
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