Barbecook Cebu 4.1 Installation Instructions Manual page 93

kontrollvredet och väntar 5 minuter
så att gasen skingras.
• Gör om steg 1 till 3. Om brännaren
fortfarande inte tänds, läs då kapitlet
"Felsökningsguide" för att fastställa
orsak och åtgärd.
H
VISUELL KONTROLL AV FLAMMORNA
Om brännarnas lågor hoppar ut ur brännar-
höljet när grillen används, ska du genast
stänga av kontrollvreden. Vänta 5 minuter
så att gasen skingras innan du tänder gril-
len igen. Läs kapitlet "Felsökningsguide"
om problemet kvarstår.
Varje gång du tänder grillen bör du kontrol-
lera lågorna. (Bild I) En korrekt flamma
är alltid helt blå, med lite gult överst. Om
lågan är onormalt liten och till största delen
gul, stänger du av grillen och kontrollerar
om venturirören är tilltäppta, eller läser
kapitlet "Felsökningsguide".
I
STÄNGA AV GRILLEN
• Stäng gascylinderventilen.
• Vrid alla brännarnas kontrollvred till
avstängt läge.
Om du följer ordningen ovan blir det ingen
mer trycksatt gas i systemet.
NYTTIGA TIPS VID ANVÄNDNING AV
GRILLEN
ANVÄNDA DIN BRAHMA FÖR FÖRSTA
GÅNGEN
När du använder gasgrillen första gången
måste du först låta den vara igång (brinna)
en stund utan att någon mat läggs på. För
att köra in grillen börjar du med att tända
den. Stäng locket och håll temperaturen
på högsta läget i 15 minuter. Öppna inte
locket medan detta pågår. Därefter öppnar
du locket och låter grillen stå i ytterligare
5 minuter på högsta läget. Grillen är nu klar
att användas.
VÄRMA UPP GRILLEN
Låt grillen bli varm innan du placerar någon
mat på den. Stäng locket och hetta upp til-
lagningsytan i minst 10 minuter på högsta
inställningen. För att tillaga på en lägre
temperatur än den högsta vrider du kont-
rollvreden till önskat läge innan du lägger
någon mat på grillen.
TILLAGNINGSTID
Den faktiska tillagningstemperaturen beror
på olika faktorer, som smak, utomhustem-
peratur och vind. Erfarenheten lär dig att
uppskatta tiden.
KONTROLL AV PLÖTSLIGT
UPPFLAMMANDE LÅGOR
Det är naturligt att det ibland flammar
upp stora lågor när man grillar. För många
uppflammanden ökar emellertid grillens
temperatur, och gör att ansamlat fett tar
eld och orsakar brand.
För att minska uppflammandena:
• Ta bort överflödigt fett från köttet
före tillagning.
• Tillaga fett kött på låg temperatur
• Kontrollera att hålet på framsidan av
fettavrinningen inte är blockerat och
att fettdroppuppsamlaren inte är full.
• Tillaga med stängt lock för att
stänga av lufttillförseln och sänka
värmeinställningarna.
Observera: Om locket är stängt behåller
grillen en mer konstant temperatur, och
maten kan tillagas snabbare och med
mindre energi.
Om brännarna slocknar under tillagningen
öppnar du locket, stänger av brännarna
och väntar 5 minuter så att gasen skingras
innan du tänder brännaren igen.
HUR DU HINDRAR MAT FRÅN ATT
FASTNA PÅ GALLRET
• Gnid in maten lätt med olja innan du
lägger den på gallret.
• Eller skura gallret med matlagning-
solja så att maten inte fastnar.
• Vänd inte på maten för snabbt efter
att den lagts på grillen.
VARNING:
• Lämna aldrig grillen obevakad när
den används, särskilt inte när barn
eller husdjur finns i närheten. Kon-
trollera grillen regelbundet så att alla
dess delar fungerar ordentligt.
• Vissa delar kan bli mycket heta. An-
vänd lämpliga skydd om du behöver
röra vid dessa delar. Håll barn på
behörigt avstånd från grillen.
• Flytta aldrig på grillen när den an-
vänds.
• Använd aldrig grillkol, ved eller
briketter.
• Använd aldrig lavastenar eller kera-
mikbriketter.
TIPS FÖR RENGÖRING OCH
UNDERHÅLL
För att grillen ska hålla så länge som
möjligt så ska den rengöras noggrant efter
varje användningstillfälle.
BRÄNNA BORT RESTER
Efter användningen kan du låta grillen
glöda, utan mat och med locket stängt,
under ytterligare 10 minuter med alla brän-
nare vridna till läget HIGH (HÖG).En stor
del av de kvarvarande resterna kommer då
att förbrännas vilket underlättar rengörin-
gen betydligt. Låt grillen svalna.
Du kan sedan ta bort de förbrända resterna
med en mjuk borste och rengöra grillen
som vanligt.
GRILLAR OCH STEKBORD
Låt grillen svalna efter varje användningstil-
lfälle och rengör grillgallren med en borste.
Grillgallren kan även rengöras med reng-
oringsvätskan "Barbecook®all cleaner",
ett milt diskmedel eller natriumbikarbonat.
Använd inte ugnsrengöringsmedel.
För att förlänga brukningstiden för din grill
bör du utföra alla de moment som anges
nedan, helst i början av grillsäsongen.
BRÄNNARE OCH VENTURIRÖR
VIKTIGT
Naturliga faror – spindlar och insekter:
mycket små insekter kan bygga nät eller
bon i gasbrännarnas venturirör (fig. E).
E
Detta kommer att blockera gastillför-
seln helt eller delvis. En rykande gul
flamma, eller en brännare som är svår
eller omöjlig att antända, är tecken på
att röret är blockerat. Gasen kan då
brinna utanför venturiröret och orsaka
allvarliga skador på grillen. Om detta
händer ska du stänga av gasflaskan
omedelbart.
Rengöra venturirören/brännarna
Brännarna och venturirören måste demon-
teras och rengöras minst två gånger per år.
• Demontera brännarna enligt fig. F.
• Rengör venturirören noggrant. Rensa alla
blockerade öppningar med en rörrensare
eller borste (eller t.ex. ett uträtat gem).
www.barbecook.com 93