Reinigung - Bartscher MX 250 Instruction Manual

6.2 Reinigung

Für die Reinigung des Gerätes dürfen folgende Produkte nicht benutzt werden:
Reinigungsmittel, die Chlor enthalten (auch verdünnt) oder daraus zusammen-
gesetzt sind, wie: Bleichlauge, Chlorwasserstoffsäure, Rohrreinigungsmittel,
Reinigungsmittel für Marmor, Entkalkungsmittel, etc..., diese können die
Beschaffung des Stahls angreifen und unwiderrufliche Flecken oder Oxidation
verursachen. Die losen Ausströmungen der oben genannten Mittel können
oxidieren und in einigen Fällen den Stahl anfressen;
Metallplättchen, Bürsten oder Polierscheiben aus anderen Metallen oder
Legierungen (z.B. gewöhnlicher Stahl, Alu, Messing, etc...) oder Werkzeuge, die
zuvor für die Reinigung anderer Metalle oder Legierungen benutzt wurden.
reibende Reinigungspulver;
Benzin, Lösungsmittel oder entflammbare und/oder korrodierende Fluide;
Silberreinigungsmittel.
o Reinigen Sie das Gerät am Ende jeder Arbeitsschicht, vor täglicher Benutzung oder
bei Bedarf auch öfter.
o Alle Oberflächen und die Teile am Gerät, die mit Nahrungsmittel in Berührung
kommen, bzw. Nahrungsmittelbereiche (Außenfläche und Innenfläche der Utensilien)
und die Spritzbereiche (Obere Fläche des am Gerät befestigten Zubehörteils und
äußere Fläche des Gerätes), müssen gereinigt und desinfiziert werden wie unten
angegeben. Für die Demontage der Utensilien beachten Sie die Anweisungen im
Abschnitt 5.2 "Inbetriebnahme und Bedienung" (Montage/Demontage).
o Die Oberflächen von eventuellen Nahrungsmittelrückständen befreien (z.B. mit
einem Plastikschaber).
WARNUNG! Verletzungsgefahr!
Das Messer des Mixstabes ist sehr scharf und kann zur Schnittverletzungen führen!
Berühren Sie niemals das Messer des Gerätes mit bloßen Händen!
Benutzen Sie immer Sicherheitshandschuhe beim Reinigen des Gerätes!
o Alle Oberflächen des Nahrungsmittelbereichs und Spritzbereichs mit einem
feuchten weichen Tuch (nicht triefend) und in warmem Wasser mit etwas mildem
Reinigungsmittel reinigen. Spezifische Mittel für Stahl verwenden, die flüssig sein
müssen (keine Cremes oder Schleifpasten) und vor allem dürfen sie kein Chlor
enthalten. Gegen Fett kann denaturierter Alkohol verwendet werden.
o Reinigen Sie das Gerät und Utensilien niemals in einer Geschirrspülmaschine.
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