Table of Contents
Advertisement
Available languages
Available languages
هرگز بیش از 3/2 حجم آ ر ام پز ر ا
،محصوالت لبنی، از جمله خامه
خامه ترش و ماست باید در انتهای
پخت افزوده شود تا از دمله شدن
.آنها جلوگیری گردد
سبزیجات یخزده مانند نخود باید
یخزدایی گردیده و در نیم ساعت
آخر پخت اضافه شود. این کار
باعث حفظ رنگ و بافت سبزیجات
.و دمای محفظه داخلی می شود
بهرتین نتیجه وقتی به دست می
آید که مواد با مایع پوشانده شده
چربی اضافی ر ا از گوشت جدا
مرشوط بر آنکه ظرفهای ضدح ر ارت
با اندازه مناسب داشته باشید، بیش
از یک ظرف ر ا می توان همزمان
درآ ر ام پز گذاشت، مث ال ً استیک و
پودینگ قلوه، هویج و کمپوت
ً میوه. ظرفها ر ا با فویل کام ال
بپوشانید و آنها ر ا در آب داغ در
.محفظه داخلی ق ر ار دهید
هنگام پخت گوشت با استخوان
مطمنئ شوید که به ر احتی در
.محفظه داخلی جا می گیرد
همیشه مایعات اضافه کنید. حین
.فرآیند پخت آن ر ا بچرخانید
استفاده از آب گوشت داغ فرآیند
.پخت ر ا ترسیع می کند
،ب ر ای غلیظ کردن آبگوشت و غیره
مقداری آرد ذرت با کمی آب رسد
مخلوط کنید تا یک خمیر نرم ایجاد
شود. این مخلوط ر ا در اواخر زمان
.پخت به محفظه داخلی اضافه کنید
درب ر ا ببندید وزمان پخت ر ا طوالنی
.تر کنید تا بجوشد و غلیظ شود
10
.پر نکنید
11
12
13
.باشند
14
.کنید
15
.محفظه داخلی رسد و خالی نریزید
16
17
18
25
هر نوع مواد غذایی ر ا به اندازه
های یکسان خرد کنید، این کار
.باعث پخت یکنواخت می شود
رسخ کردن گوشت و تفت دادن
سبزیجات در ابتدا در یک ماهیتابه
جداگانه به حذف مقدار خاصی
از چربی گوشت کمک می کند و
ظاهر و طعم گوشت و سبزیجات
ر ا بهبود می بخشد. هرچند این کار
حین پخت، درب ظرف ر ا بیش از
حد لزوم برندارید، زی ر ا این کار
باعث از بین رفنت گرما و تبخیر
می شود. بسته به می ز ان و مدت
برداشنت درب ممکن است الزم
باشد زمان پخت 02 دقیقه تا نیم
.ساعت اف ز ایش یابد
پخت همیشه درمحفظه داخلی
انجام می شود. هرگز غذا ر ا
مستقی ام ً در قسمت پایه ق ر ار
هرگز محفظه داخلی داغ ر ا
بالفاصله پس از استفاده در آب
رسد فرو نربید یا آب جوش در
ق ر ار دادن محفظه داخلی در
معرض تغییر شدید دمایی ممکن
.است باعث ترک برداشنت آن شود
پس از چند ماه استفاده ممکن
است لعاب روی محفظه داخلی
ترک بردارد: این امر در ظروف
لعاب دار عادی است و بر کا ر ایی
.آ ر ام پز تأثیری منی گذارد
اگر از دستورپخت و پز غذاهای
معمولی استفاده می کنید شاید
الزم باشد مقدار آب مورد استفاده
ر ا کاهش دهید. در آ ر ام پز آب
مانند پخت عادی به رسعت بخار
منی شود هر چند مقداری آب ب ر ای
.کمک به انتقال گرما الزم است
.رضوری نیست
.ندهید
3
4
5
6
7
8
9
Hide quick links:
Advertisement
Table of Contents
