Kenwood SCM650 Instructions Manual page 21

.)‫و تنوع سیب ها دارد‬
‫57 گرم برنج دانه کوتاه‬
‫جوز هندی آسیاب شده‬
‫برنج، شکر و شیر ر ا در محفظه داخلی‬
‫بگذارید و خوب هم بزنید. کره ر ا‬
‫روی آن رنده کنید و جوز هندی‬
‫آسیاب شده ر ا روی آن بپاشید. درب‬
‫محفظه داخلی ر ا ببندید و روی درجه‬
‫زیاد ب ر ای 4 ساعت و روی درجه کم‬
‫ب ر ای 5 ساعت بپزید. پس از 1 ساعت‬
‫محتویات محفظه داخلی ر ا هم بزنید‬
‫و یک بار دیگر حین پخت آن ر ا هم‬
‫پودینگ قهوه و گالبی‬
‫03 رمیلی لیرت یا 2 قاشق غذاخوری‬
‫51 میلی لیرت یا 1 قاشق غذاخوری‬
‫آب نزدیک به جوش‬
‫4 عدد گالبی رسیده کوچک‬
‫001 گرم کره نرم شده‬
‫001 گرم پودر قند طالیی‬
‫به اضافه 51 میلی لیرت یا 1 قاشق‬
‫غذاخوری ب ر ای پخت‬
‫2 عدد تخم مرغ زده شده‬
‫05 گرم فندق برشته شده‬
‫پوست کنده،آسیاب شده‬
‫54 میلی لیرت یا 3 قاشق غذاخوری‬
‫نوارهای نازک پوست پرتقال ب ر ای‬
‫پودینگ برنج‬
‫05 گرم پودر قند‬
‫1 ملیرتشیر‬
‫52 گرم کره‬
.‫بزنید‬
‫قهوه ساییده شده‬
‫2/1 آب پرتقال‬
‫05 گرم آرد‬
‫رشبت اف ر ا‬
‫تزئین‬
‫2/1 مقاشق سوپخوری زردچوبه‬
‫2 قاشق سوپخوری زعف ر ان دم کرده‬
‫به ر ان مرغ منک و فلفل زده و داخل‬
‫ماهیتابه روی شعله گاز دو طرف ان‬
‫ر ا به مدت 02دقیقه رسخ کنید،سپس‬
‫آن ر ا به محفظه داخلی آ ر ام پز اضافه‬
‫لپه ر ا هم ر اه با 2/1 1 پیامنه آب اضافه‬
‫کنید.مقداری منک و فلفل افزوده درب‬
‫ظرف ر ا بسته به مدت1 ساعت بپزید‬
1‫آلوها ر ا افزوده درب ظرف ر ا بسته و‬
‫تا 5/1 با درجه کم بپزید.طعم غذا ر ا‬
‫چشیده و در صورت لزوم منک اضافه‬
‫2قاشق سوپخوری زعف ر ان اضافه کرده‬
.‫پس از 03دقیقه غذای شام آماده است‬
‫51 - 6 سیب (سیب هایی با اندازه‬
‫مناسب انتخاب کنید تا داخل‬
)‫محفظه داخلی جا شود‬
‫051 گرم میوه خشک مخلوط‬
‫5 میلی لیرت یا 1 قاشق رسپر‬
‫05 گرم شکر قهوه ای نرم‬
‫521 میلی لیرت آب خنک‬
‫سیب ها ر ا بشویید و هسته هایشان‬
‫ر ا در بیاورید، سپس با یک چاقوی تیز‬
‫در پوست اط ر اف وسط هر یک شیاری‬
‫ایجاد کنید. سیب ها ر ا در محفظه‬
‫داخلی بگذارید. میوه، دارچین و شکر‬
‫ر ا مخلوط کنید و سپس وسط هر سیب‬
‫ر ا با این مخلوط پر کنید. آب ر ا اضافه‬
‫کنید و درب محفظه داخلی‬
‫ر ا بگذارید. ب ر ای حدود 4 ساعت روی‬
‫درجه کم بپزید (این بستگی به اندازه‬
21
‫منک و فلفل‬
‫روغن‬
.‫کنید‬
‫و به خوبی هم بزنید‬
‫سیب پخته‬
‫دارچین‬