Samsung MS23F301T Series Owner's Instructions & Cooking Manual page 28

Masa
Makanan Bahagian
(min.)
Ayam Itik
Kepingan ayam 500 g 14½-15½
(2 kpg)
Seekor ayam 900 g 28-30
Ikan
Filet Ikan 250 g 6-7
(2 kpg)
400 g 12-13
(4 kpg)
Buah-buahan
Beri 250 g 6-7
Roti
Roti rol 2 kpg ½-1
(setiap satu 4 kpg 2-2½
sekitar 50 g)
Roti bakar/ 250 g 4½-5
Sandwic
Roti Jerman 500 g 8-10
(tepung gandum+
tepung rai)
MS23F301TAK_SM_DE68-04238A_MA.indd 28
Masa biar
arahan
(min.)
15-40 Mula-mula, letakkan kepingan-
kepingan ayam dengan bahagian
kulit di bawah dahulu, seekor ayam
bahagian dada di bawah dahulu di
atas pinggan seramik yang leper.
Balut bahagian-bahagian yang lebih
nipis seperti kepak dan bahagian
hujung dengan kerajang aluminium.
Balikkan selepas separuh masa
mencair beku!
5-15 Letakkan ikan sejuk beku di
tengah-tengah pinggan seramik
yang leper. Atur bahagian-
bahagian yang lebih nipis di
bawah bahagian-bahagian yang
lebih tebal. Balut bahagian-
bahagian hujung yang tidak lebar
dengan kerajang aluminium.
Balikkan selep as separuh masa
mencair beku!
5-10 Letakkan buah-buahan di atas
bekas kaca yang bulat dan
leper (dengan diameter yang
besar).
5-20 Atur rol dalam satu bulatan atau
roti secara mendatar di atas
kertas dapur di tengah-tengah
pinggan putar. Balikkan selepas
separuh masa mencair beku!
Bahasa Melayu - 28
PETUA KHAS
MENCAIRKAN MENTEGA
Letakkan 50 g mentega di dalam bekas kaca kecil yang dalam. Tutup dengan penutup
plastik.
Panaskan selama 30-40 saat menggunakan 800 W, sehingga mentega cair.
MENCAIRKAN COKLAT
Letakkan 100 g coklat di dalam bekas kaca kecil yang dalam.
Panaskan selama 3-5 minit, menggunakan 450 W sehingga coklat cair. Kacau sekali atau
dua kali semasa mencairkan. Gunakan sarung tangan ketuhar semasa mengeluarkan!
MENCAIRKAN MADU BATU
Letakkan 20 g madu batu di dalam bekas kaca kecil yang dalam.
Panaskan selama 20-30 saat menggunakan 300 W sehingga madu cair.
MENCAIRKAN GELATIN
Letakkan kepingan-kepingan gelatin kering (10 g) selama 5 minit dalam air sejuk.
Letakkan gelatin yang telah dituskan di dalam mangkuk pyrex kaca yang kecil.
Panaskan selama 1 minit menggunakan 300 W. Kacau selepas mencairkan.
MEMASAK GERLIS/AISING (UNTUK KEK DAN GATEAUX)
Campurkan gerlis segera (kira-kira 14 g) dengan 40 g gula dan 250 ml air sejuk.
Masak tanpa ditutup dalam mangkuk pyrex kaca selama 3½ hingga 4½ minit menggunakan
800 W, sehingga gerlis/aising menjadi lutsinar. Kacau dua kali semasa memasak.
MEMASAK JEM
Letakkan 600 g buah-buahan (contohnya beri campur) di dalam mangkuk pyrex kaca
bertutup yang sesuai saiznya. Tambahkan 300 g gula penjeruk dan kacau rata.
Masak bertutup selama 10-12 minit menggunakan 800 W.
Kacau beberapa kali semasa memasak. Tuangkan langsung ke dalam gelas-gelas jem yang
kecil dengan penutup putar. Biarkan pada penutup selama 5 minit.
MEMASAK PUDING
Campurkan serbuk puding dengan gula dan susu (500 ml) dengan mengikut arahan
pembuat dan kacau rata. Gunakan mangkuk pyrex kaca bertutup yang sesuai saiznya.
Masak bertutup selama 6½ hingga 7½ minit menggunakan 800 W. Kacau beberapa kali
semasa memasak.
MEMERANGKAN HIRISAN BADAM
Selerakkan 30 g badam yang dihiris dengan rata di atas pinggan seramik bersaiz sederhana.
Kacau beberapa kali semasa memerang selama 3½ hingga 4½ minit menggunakan 600 W.
Biarkan ia selama 2-3 minit di dalam ketuhar. Gunakan sarung tangan ketuhar semasa
mengeluarkan!
2013-10-10 10:05:22