Sensorcontrol Plus 的使用 - Bosch OptiMUM MUMPCV4S12 Instruction Manual

SensorControl Plus 的使用
zh
12. 所有零件在使用过后应立即清洁。
X "清洁和维护" 参见第 13 页
注意事项：
– 显示屏将以分和秒显示持续时间。示
例：1 分和 30 秒： "01:30"。持续时
间超过 60 分钟以上，将额外显示小
时："1:01:30"。
– 按下按键 + 或 - 以随时调整所显示的
剩余时间。
– 按 2 下按键 A 以停止定时器功能(本机
器持续运行）或重新启动。
– 将旋转开关调至 E 以中断加工。剩余的
时间将被保存，并在重新启动后继续倒
数计时。
– 按住按键 A 以关闭定时器功能。显示屏
将显示 "00:00"。"TIME"(时间） 功能再度
启用。
在未加工食材的情况下使用定时器功能：
■ 按下按键 A。显示屏将显示 "00:00"。
■ 通过按键 + 或 - 设定所需的加工时间。
■ 按 2 下按键 A 以启动定时器功能。
■ 显示屏将显示剩余的时间并倒数计时。
■ 若时间已结束，信号音将响起。显示屏
将显示 "FINISH TIMER"(结束定时器） 。
注意事项：
– 按 2 下按键 A 以停止定时器或重新启
动。
– 在使用定时器期间开始加工食材时，本
机将运行至剩余时间结束，并自动结束
加工。
SensorControl Plus 的使用
本机器(视机型而定）配备有
SensorControl Plus 自动程序。传感器将
监测配料加工，本机器并在达到预先编程的
均匀度后自动关机。
通过 SensorControl Plus 可以使用以下自
动程序。
– CREAM(生奶油）
自动打发生奶油。
– EGG WHITE(蛋白）
自动将蛋清打发成蛋白。
– YEAST DOUGH(發酵麵團）
自动制备发酵面团。
10
选择程序
■ 按下按键 D。显示屏将显示 "CREAM"
(生奶油） 。
■ 按下按键 D 或按键 +/-。将相继显示
以下程序：
程序 工具╱配料
专业打发桨
CREAM >300 ml
300-700 毫升生奶油
(生奶油 >300 毫
升）*
专业打发桨
CREAM >700 ml
700-1500 毫升生奶油
(生奶油 >700 毫
升）*
专业打发桨
EGG WHITE
2-12 个蛋清
(蛋白）
揉面钩
YEAST DOUGH
配料和加工量取
(發酵麵團）
决于食谱而定
X "SensorControl Plus
的使用" 参见第 10 页
* 内置有秤重器的机器无法在 "CREAM"(生奶
油）程序上显示选项 ">300 ml"(>300 毫
升）和 ">700 ml"(>700 毫升）。显示屏将
闪烁 "0g"(0克）。若填充的生奶油量介于
300 毫升到 1500 毫升之间，显示屏将持续
显示加工量，且本机器将自动使用正确的设
定。填充过多或过少的生奶油时，重量显示
将闪烁。
注意事项：
– 首次使用 SensorControl Plus 自动程序
前，本台厨师机应运行至少 2 分钟，以
确保传感器功能正常。
– 只有在程序已被选用且秤重器显示
为"0 g"(0 克） 或"0.00 lb"(0.00 磅）
(视设定而定）或显示屏显示"ADD
INGREDIENTS"(填充配料） 后才能填充
配料。
– 使用旋转开关开启本机器时，将立即退
出菜单。
– 启动带有 SensorControl Plus 的加工
后，便无法再填充其他配料。
– SensorControl Plus 仅限对所述的工具
和食材(指定量）进行编程。无法用于其
他组合。
– 所用配料的新鲜度、温度和成分将影响
所需的时间和效果。