Philips HD4768/00 User Manual page 91

Philips rice cooker hd4768 healthy variety 10 cups
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问题
电饭煲没有自动切
换至保温模式。
酸奶硬度不够,或
完全不能成型。
显示屏上出现错误
消息 E5。
食谱
意大利面
供 3-4 个人食用
物料:
-
250 克意大利面(意大利通心粉或通心面)
-
500 毫升意大利面酱
-
700 毫升水
1
将意大利面和意大利面酱放入内锅,并将水加至对应意大利面的水位标示。按粥/意大
利面 (Congee/Pasta) 按钮并选择"意大利面"子菜单。将烹饪时间设置为适合通心粉
的 20 分钟或适合通心面的 30 分钟。然后按烹调/OK (Cook/OK) 按钮开始烹饪。
2
意大利面烹饪完成时,将胡椒粉或干酪撒在面上并趁热食用。
酸奶
供 4 个人食用
物料:
-
500 毫升牛奶
-
100 克普通活乳酸
1
将酸奶置于室温下几分钟,然后烧煮以加热酸奶发酵菌。将牛奶加热至 40°C 左右。
用一个单独的大锅将酸奶和温热牛奶快速混合,然后将混合物倒入独立的酸奶杯,盖
上锅盖。
注意: 将牛奶加热至 40°C 只需几秒钟的时间。如果牛奶温度过高,则会破坏酸奶中的
发酵菌。
2
将蒸架放入内锅。加水至适合酸奶的水位标示。然后将酸奶杯放在蒸架上。
3
按酸奶 (Yoghurt) 按钮。将烹饪时间设为 3 小时。然后按烹调/OK (Cook/OK) 按钮开
始烹饪。
注意: 如果要使酸味更浓郁,可将烹饪时间设置更长些。
4
酸奶烹饪结束时,将一些水果或蜂蜜加入其中,即可食用。或者,让酸奶冷却并将其
放入冰箱中保留一夜,然后冷食。
可能的原因
您已加热过食物、烘
烤过蛋糕、煮过过泡
饭、烹煮过意大利面
或蒸过食物。
温度控制有故障。
您已将牛奶加热至
40°C 以上,从而破
坏了酸奶发酵剂中的
乳酸菌。
烹饪过程中或保温模
式期间出现电源故障
超过 2 小时。
解决方法
自动保温模式仅针对煮饭、煮粥、煲汤、
焖炖和甜品菜单起作用。
请将本产品送往当地的飞利浦经销商,或
经飞利浦授权的客户服务中心。
请勿将牛奶加热太长时间,以保证酸奶发
酵剂中乳酸菌的活性。要使酸奶变得更加
柔滑细腻且更易凝固,可在牛奶中加入 60
克奶粉,然后加热。
恢复供电后,按停止/取消 (Stop/Cancel)
按钮重置产品。
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