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一撮鹽
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1 小匙香草精
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190 克磨碎的胡蘿蔔
1
將蛋、油、白糖和香草精放入大盆子中，然後一起攪打。
注意： 請確定糖沒有結塊。
2
拌入麵粉、小蘇打、發粉和鹽。
3
加入磨碎的胡蘿蔔。
4
將混合物倒入內鍋中。
5
按下甜品/糕點 (Dessert/Pudding) 按鈕，然後選取甘筍蛋糕 (Carrot cake) 子功能表。
6
按下烹調/OK (Cook/OK) 按鈕開始烹調。
香蕉燕麥蛋糕
3-4 人份
食材：
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120 克中筋麵粉
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120 克燕麥
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90 克紅糖
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2 ¼ 小匙發粉
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38 克奶粉
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2.5 根大香蕉
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2 顆大雞蛋 (120-130 克)
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1 顆蛋白 (35-40 克)
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1.5 大匙奶油 (軟化)
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1 小匙香草精
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1.5 大匙蜂蜜
1
在攪拌盆中攪拌麵粉、燕麥、紅糖、發粉和奶粉。
2
將香蕉搗碎成泥狀。
3
在另一個盆子中，攪拌雞蛋、蛋白、香蕉泥、軟化的奶油、香草油和蜂蜜，然後倒入
步驟 1 時混合的食材。攪拌均勻並確定混合物中沒有塊狀物。
提示： 若要增添蛋糕的香蕉口感，請使用熟透的香蕉並加以搗碎。
提示： 若要使蛋糕的質地更加濕潤，可再加入半根香蕉。
4
將蛋糕材料混合物倒入內鍋中。
5
按下甜品/糕點 (Dessert/Pudding) 按鈕，然後選取燕麥蛋糕 (Oatmeal cake) 子功能
表。
6
按下烹調/OK (Cook/OK) 按鈕開始烹調。
蘿蔔糕
3-4 人份
食材：
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250 克粘米粉
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7 大匙澄麵粉 (56 克)
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60 克蝦米
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2 條臘腸 (90 克)
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700 克白蘿蔔
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水 360 毫升
71
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