Gesetzliche Vorschriften, Technische Regeln Und Richtlinien; Besondere Vorbereitungen Für Den Installationsraum - Bertos E7PI Instruction Manual

1.4. GESETZLICHE VORSCHRIFTEN, TECHNISCHE
Während der Installation müssen folgende geltende Vorschriften beachtet werden:
 einschlägige Rechtsverordnungen;
 eventuelle Gesundheits-/Hygienevorschriften für Küchen-/Gastronomiebetriebe;
 einschlägige Landesbauordnungen und Feuerungsverordnungen;
 einschlägige Unfallverhütungsvorschriften;
 einschlägige VDE-Bestimmungen;
 Bestimmungen des Stromversorgungsunternehmens (EVU);
 Sonstige örtliche Vorschriften.
1.5. BESONDERE VORBEREITUNGEN FÜR DEN
 Das Gerät sollte in einem gut belüfteten Raum aufgestellt werden.
 Es empfiehlt sich, das Gerät unter einer Abzugshaube aufzustellen, so daß eine
schnelle und konstante Wrasenabsaugung gewährleistet wird.
 Laut Vorschriften muß zwischen Gerät und Versorgungsnetz bauseitig ein allpolig
wirksamer Hauptschalter, mit mindestens 3 mm Kontaktöffnungsweite pro Pol
vorhanden sein. (z.B. Sicherung, LS-Schalter, u.s.w.)
 Das Gerät ist mit zwei Wasseranschlüsse (Kalt- und Warmwasser) versehen.
Bauseitig zwischen Gerät und Wassernetz muß je Zufuhr ein Wasserabsperrhahn
vorhanden sein.
Achtung! : Der bauseitige Trennschalter und die Wasserabsperrhähne müssen
sich in der Nähe des Geräts befinden und vom Betreiber leicht
zugänglich sein.
Manuale d'istruzione per l'installazione, la manutenzione e l'uso
Pentole elettriche E7PI
REGELN UND RICHTLINIEN
INSTALLATIONSRAUM
07.04.01 - IT pagina 59