1.3. CARACTERISTIQUES DE CONSTRUCTION
La structure portante est en AISI 430 sur 4 pieds réglables en hauteur.
Les panneaux sont en acier Aisi 304, épaisseur 10-12/10.
Récipient de cuisson en acier inox Aisi 316, épaisseur 20/10.
Robinet de vidange en laiton chromé.
Couvercle en acier inox, articulé et équilibré dans toutes les positions d'ouverture par
un système à ressort.
Boiler et revêtement AISI 304, épaisseur 15-20/10.
Le chauffage de la cuve est réalisé par un système à résistances électriques en alliage
« Incoloy-800 ».
La pression du boiler est contrôlée par une soupape de sécurité tarée à 0.5 bar,
l'appareil est équipé d'un manomètre à lecture analogique.
Raccordement pour l'eau froide est de 10mm.
Raccordement pour l'eau chaude est de 10mm.
Thermostat de sécurité qui interrompt automatiquement le fonctionnement en cas de
panne.
L'appareillage est doté d'un sélecteur à trois positions. Ceci permet les fonctions
suivantes :
Position « 0 » Chauffage éteint
Position « I » Puissance réduite du 50%
Position « 2 » Pleine puissance 100%
Thermostat de travail.
Manuale d'istruzione per l'installazione, la manutenzione e l'uso
Pentole elettriche E7PI
07.04.01 - IT
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