Philips HR2170 User Manual page 65

Megjegyzés: Ha nagyobb mennyiséget kíván készíteni, az újabb alapanyagok feldolgozásának
megkezdése előtt hagyja lehűlni a készüléket szobahőmérsékletűre.
Ötfűszer-keverék
Hozzávalók
- 2 g ánizs
- 2 g csillagánizs
- 2 g kínai fahéj (kasszia)
- 2 g szegfűszeg
- 2 g édeskömény
1 Tegye a hozzávalókat a darálóedénybe.
2 Őrölje a hozzávalókat 30 másodpercig.
Megjegyzés: Ha nagyobb mennyiséget kíván készíteni, az újabb alapanyagok feldolgozásának
megkezdése előtt hagyja lehűlni a készüléket szobahőmérsékletűre.
thai massaman
Hozzávalók
- 20 g mogyoróhagyma
- 15 g fokhagyma
- 7 g gyömbérgyökér
- 9 g citromfű
- 2 szegfűszeg
- 1 evőkanál koriandermag
- 1 evőkanál köménymag
- 3 szárított csili
- 5 bors
- 1 evőkanál garnélakrém
- 1 evőkanál só
1 Vágja a gyömbérgyökeret kb. 1cm széles csíkokra.
2 Tegye a hozzávalókat a darálóedénybe.
3 Őrölje a hozzávalókat 30 másodpercig.
Megjegyzés: Ha nagyobb mennyiséget kíván készíteni, az újabb alapanyagok feldolgozásának
megkezdése előtt hagyja lehűlni a készüléket szobahőmérsékletűre.
Csilikrém
Hozzávalók
- 20 g friss piros csilipaprika
- 30 g mogyoróhagyma
- 2 gerezd fokhagyma
1 Vágja olyan nagy darabokra a csilipaprikát és a mogyoróhagymát, amelyek még beleférnek az
aprítóedénybe.
2 Tegye a csilit, a mogyoróhagymát és a fokhagymát az aprítóedénybe.
3 Őrölje a hozzávalókat 30 másodpercig.
Megjegyzés: Ha nagyobb mennyiséget kíván készíteni, az újabb alapanyagok feldolgozásának
megkezdése előtt hagyja lehűlni a készüléket szobahőmérsékletűre.
MagyaR
65