Philips HR2170 User Manual page 55

Napomena: Ako želite pripremiti veću količinu, najprije ostavite aparat da se ohladi do sobne
temperature, a zatim obradite sljedeću skupinu sastojaka.
"thai massaman"
sastojci
- 20 g lučica
- 15 g češnjaka
- 7 g galangala
- 9 g limunske trave
- 2 klinčića
- 1 jušna žlica sjemenki korijandera
- 1 jušna žlica sjemenki kima
- 3 suhe čili papričice
- Mješavina 5 vrsta papra u zrnu
- 1 jušna žlica paštete od škampa
- 1 jušna žlica soli
1 Galangal izrežite na trake veličine 1 cm.
2 Sve sastojke stavite u posudu mlinca.
3 Meljite sastojke 30 sekundi.
Napomena: Ako želite pripremiti veću količinu, najprije ostavite aparat da se ohladi do sobne
temperature, a zatim obradite sljedeću skupinu sastojaka.
Pasta od čilija
sastojci
- 20 g svježih crvenih čili papričica
- 30 g lučica
- 2 češnja češnjaka
1 Čili papričice i lučice narežite na velike dijelove koji mogu stati u zdjelu sjeckalice.
2 Stavite čili papričice, lučice i češnjak u zdjelu sjeckalice.
3 Sjeckajte sastojke 30 sekundi.
Napomena: Ako želite pripremiti veću količinu, najprije ostavite aparat da se ohladi do sobne
temperature, a zatim obradite sljedeću skupinu sastojaka.
HRvatski
55