Bosch MUZ9CC1 Instruction Manual page 93

‫2 ﺛﻣرتان بطاطس ﻧيﺋة ﻣتوسطة الﺣﺟم‬
‫توابل )ﻣﻠﺢ، ﻓﻠﻔل أسود، ﺟوزة الطيب، أوراق‬
‫2 ﻣﻠعﻘة ﻛبيرة زيت ﻋباد الشﻣس‬
.‫ت ُ ﻧظف الخﺿروات وت ُ ﻘشر البطاطس‬
‫يتم تﻘطيﻊ البﺻل إلﻰ ﻣﻛعبات ﻋﻠﻰ درﺟة‬
‫ت ُ ﺣ ﻣ ّ ر ﻣﻛعبات البﺻل ﻓﻲ ﻗدر باستخدام زيت ﻋباد‬
.‫الشﻣس ﺣتﻰ يﺻبﺢ لوﻧﮭا ذھبﻲ‬
‫ت ُ ﻘطﻊ البطاطس والﺟزر وﺣزﻣة الﻛرﻓس إلﻰ‬
‫ﻣﻛعبات ﻋﻠﻰ درﺟة التشﻐيل 3، وت ُ ﺿاف إلﻰ‬
. ً ‫البﺻل ﻓﻲ الﻘدر، وت ُ ﺣ ﻣ ّ ر ﻗﻠيﻼ‬
.‫ت ُ ﺿاف التوابل ﻹﺿﻔاء الﻧﻛﮭة‬
‫توﺿﻊ ﻋﻠﻰ الﻧار ﻋﻠﻰ درﺟة ﺣرارة ﻣﻧخﻔﺿة‬
‫ي ُﻘطﻊ الﻛراث والﻛوسة والﻔﻠﻔل إلﻰ ﻣﻛعبات ﻋﻠﻰ‬
‫درﺟة التشﻐيل 3، و ي ُﺿاﻓوا إلﻰ الﺣساء، و ي ُترﻛوا‬
.‫ﻋﻠﻰ الﻧار لﻣدة 01 دﻗاﺋﻖ أخرى‬
.‫يتم تذ و ّ ق الﺣساء الﻣﺟ ﮭ ّز ﻣرة أخرى‬
.‫ﻧﺣتﻔظ بﺣﻘﻧا ﻓﻲ إﺟراء أية تعديﻼت‬
‫ﺣﺳﺎء اﻟﺧﺿروات‬
‫2 ﻣن الﺟزر الﻧيﺊ‬
‫05 ﺟم ﻛرﻓس‬
‫1 ﻧبتة ﻛراث‬
‫1 بﺻﻠة، ﻣتوسطة الﺣﺟم‬
‫2 ﻛوستان‬
‫1 ﻓﻠﻔﻠة ﺣﻣراء‬
‫1 لتر ﻣرﻗة خﺿروات‬
(‫الﻐار، بردﻗوش‬
‫بﻘدوﻧس طازة‬
.3 ‫التشﻐيل‬
.‫ت ُ ﺿاف ﻣرﻗة خﺿروات‬
.‫لﻣدة 01 دﻗاﺋﻖ‬
.‫ي ُز ي ّن بالبﻘدون و ي ُﻘدم‬
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
■
.‫ت ُ ﻘطﻊ ﺛﻣار الطﻣاطم والﻔﻠﻔل إلﻰ أربﻊ ﻗطﻊ‬
■
‫يتم تﻘطيﻊ الخيار إلﻰ ﻣﻛعبات ﻋﻠﻰ درﺟة‬
■
‫يتم تﻘطيﻊ الﻔﻠﻔل والطﻣاطم إلﻰ ﻣﻛعبات ﻋﻠﻰ‬
■
.‫ت ُ ﻘطﻊ الﻣوزاريﻼ إلﻰ ﺣﻠﻘات وأو ت ُ ﻔرك باليد‬
‫توﺿﻊ ﺟﻣيﻊ الﻣﻛوﻧات التﻲ تم تﻘطيعﮭا بوﻋاء ﺛم‬
.‫ت ُ ﻣزج ﻣﻊ الزيتون والﻣوزاريﻼ والريﺣان الطازج‬
■
■
■ .‫ي ُﺿاف الﻣﻠﺢ والﻔﻠﻔل ﺣسب الرﻏبة‬
‫ﻧﺻﯾﺣﺔ: ﻣﻊ إﺿاﻓة توﻧة ﻣن العﻠب الﺟاھزة تﺻبﺢ‬
■ .‫السﻠطة ﺻﻧﻔ ً ا ﻣﺛال ي ًا ﻷيام الﺻيف الﺣارة‬
■
■
‫وﺻﻔا ت‬
‫ﺳﻠطﺔ ﺧﺿراء ﻣﻊ اﻟﻣوزارﯾﻼ‬
(‫)ﻣﻘدار لـ 4 شخص‬
‫2 ﻗطعتان طﻣاطم‬
‫1 ﻓﻠﻔﻠة ﺻﻔراء‬
‫1 ﻓﻠﻔﻠة خﺿراء‬
‫1 ﻓﻠﻔﻠة ﺣﻣراء‬
‫1 ﺣبة خيار سﻠطة‬
‫ريﺣان طازج‬
‫خل بﻠسﻣيك وزيت زيتون‬
.‫تﻧظ ّ ف الخﺿروات وت ُ ﻐسل‬
‫تتم إزالة البذر ﻣن الﻔﻠﻔل‬
.3 ‫درﺟة التشﻐيل‬
.‫ي ُﺿاف خل بﻠسﻣيك وزيت زيتون‬
6 – ar
–
–
–
–
–
‫ﻣوزاريﻼ‬ –
‫زيتون‬ –
–
‫ﻣﻠﺢ وﻓﻠﻔل‬ –
–
■
■
■
■
.1 ‫التشﻐيل‬
■
■
■
■
■
93