Gâteaux / Pains Rapides; Quatre-Quarts; Gâteau Renversé Pour La Pause-Café; Petit Pain Brioché Moelleux Aux Abricots - Black & Decker B2005 Operating Instructions & Cook Book

QUATRE-QUARTS

1/2 t + 2 c. à table beurre coupé en morceaux d'une
cuillère à table
1 1/4 t + 2 c. à table lait
5 gros oeufs légrèrement battus
3/4 t + 2 c. à table sucre
2 1/4 t farine tout usage
1 1/2 c. à thé levure chimique
1 1/2 c. à thé essence d'amandes
1 1/2 c. à thé zeste d'orange râpé
1. Mélanger tous les ingrédients dans le plat de cuisson.
2. Insérer fermement le plat de cuisson dans l'appareil et refermer le
couvercle.
3. Choisir le réglage pour les gâteaux (CAKE) et enfoncer la touche de
démarrage (START). Il y a un cycle de réchauffage de 5 minutes
avant le début du mélange.
4. Le signal sonore indique l'ajout d'ingrédients avant le cycle de
cuisson. À l'aide d'une spatule, gratter les parois du plat de cuisson.
5. Le signal sonore indique la fin de la cuisson.
6. À l'aide de mitaines, retirer le plat de l'appareil.
7. Laisser refroidir le gâteau dans le plat de cuisson pendant
30 minutes. Détacher le gâteau des parois à l'aide d'une spatule en
caoutchouc.
8. Retirer le gâteau du plat de cuisson.
9. Laisser le gâteau refroidir pendant un autre 15 minutes.
10. Servir avec des petits fruits, au goût.
Durée : 1 h 40 Donne : Environ 8 tranches de 2,54 cm (1 po).
PETIT PAIN BRIOCHÉ MOELLEUX AUX ABRICOTS
2 t yogourt nature
1/2 t sucre
2 1/2 t farine tout usage
2 c. à thé bicarbonate de soude
1 c. à thé gingembre
1/2 c. à thé levure chimique
une pincée de sel
1 t abricots séchés hachés
1 t noix de Grenoble hachées
Gâteaux / Pains rapides
GÂTEAU RENVERSÉ POUR LA PAUSE-CAFÉ
GÂTEAU
1 t
1 c. à thé
1/4 t
1 t
2 1/4 t
1 c. à thé
1 c. à thé
1/2 c. à thé
GARNITURE
2 c. à table
1/2 t
2 c. à table
1 c. à thé
1/3 t
1. Verser tous les ingrédients du gâteau dans le plat de cuisson.
2. Insérer fermement le plat de cuisson dans l'appareil et refermer le couvercle.
3. Choisir le réglage pour les gâteaux (CAKE) et enfoncer la touche de démarrage
(START). Il y a un cycle de réchauffage de 5 minutes avant le début du mélange.
4. Dans un bol à part,mélanger tous les ingrédients de la garniture jusqu'à
l'obtention d'un mélange granuleux. Lorsque le signal sonore indique l'ajout
d'ingrédients avant la première période de repos,se servir d'une spatule de
caoutchouc pour gratter les parois du plat de cuisson. Puis,saupoudrer la
garniture sur le dessus du gâteau. Refermer le couvercle.
5. Le signal sonore indique la fin de la cuisson.
6. À l'aide de mitaines,retirer le plat de l'appareil.
7. Laisser refroidir le gâteau dans le plat de cuisson pendant 30 minutes. Détacher
le gâteau des parois à l'aide d'une spatule en caoutchouc. Retirer le gâteau du
plat de cuisson.
8. Laisser le gâteau refroidir pendant un autre 15 minutes.
Durée :1 h 40 Donne :Environ 8 tranches de 2,54 cm (1 po).
1. Mélanger tous les ingrédients dans le plat de cuisson.
2. Insérer fermement le plat de cuisson dans l'appareil et refermer le couvercle.
3. Choisir le réglage pour les gâteaux (CAKE) et enfoncer la touche de
démarrage (START). Il y a un cycle de réchauffage de 5 minutes avant le
début du mélange.
4. Lorsque le signal sonore indique l'ajout d'ingrédients avant le premier cycle
de repos, gratter les parois du plat de cuisson à l'aide d'une spatule en
caoutchouc.
5. Le signal sonore indique la fin de la cuisson.
6. À l'aide de mitaines, retirer le plat de l'appareil.
7. Laisser refroidir le gâteau dans le plat de cuisson pendant 30 minutes.
Détacher le gâteau des parois à l'aide d'une spatule en caoutchouc.
Retirer le gâteau du plat de cuisson.
8. Retirer le gâteau du plat de cuisson.
9. Laisser le gâteau refroidir pendant un autre 15 minutes.
Durée : 1 h 40
Donne : Environ 8 tranches de 2,54 cm (1 po).
32
babeurre
vanille
beurre ou margarine,en quatre morceaux
sucre
farine tout usage
levure chimique
sel
bicarbonate de soude
beurre ou margarine
cassonade bien tassée
farine tout usage
cannelle
noix de Grenoble hachées