Samsung MG23K3575 Series User Manual page 17

รหั ส /อาหาร ปริ ม าณอาหาร
8
1-2 คน
น� ้ า พริ ก ปลาย่ า ง
ค� า แนะน� า
ปรุ ง ปลำแห้ ง บนตะแกรงในเตำอบ
เมื ่ อ เตำอบส่ ง เสี ย งเตื อ น อบพริ ก แห้ ง กระเที ย ม หั ว หอมบนตะแกรง
น� ำ ปลำ กระเที ย ม หั ว หอม มำต� ำ ด้ ว ยกั น เติ ม น� ้ ำ ปลำ น� ้ ำ ตำลปี ๊ บ น� ้ ำ มะนำว รั บ ประทำนกั บ ผั ก สดหรื อ ไข่ ต ้ ม
9 2 คน
ย� า ปลาทู ย ่ า ง
ค� า แนะน� า
ปรุ ง ปลำทุ บ นตะแกรงในเตำอบ
เมื ่ อ เตำอบส่ ง เสี ย งเตื อ น น� ำ ออกมำกลั บ ด้ ำ น และปรุ ง
น� ้ ำ ย� ำ ผสมส่ ว นผสมทั ้ ง หมด จนกว่ ำ น� ้ ำ ตำลจะละลำย เติ ม พริ ก ซอย น� ำ เนื ้ อ ปลำทู ใ ส่ ช ำม ผสมตะไคร้ หั ว หอมแดง
พำร์ ส ลี ย ์ และใบสะระแหน่ ใส่ น � ้ ำ ย� ำ รสเผ็ ด ในชำม แล้ ว ผสมให้ เ ข้ ำ กั น รั บ ประทำนได้
MG23K3575AS_ST_DE68-04403M-01_TH+EN.indb 17
ส่ ว นประกอบ
ปลำย่ ำ ง ½ ถ้ ว ย, พริ ก ขี ้ ห นู แ ห้ ง 15 เม็ ด , กระเที ย มไทย 15 กลี บ , หอมแดง 8 หั ว ,
เกลื อ ¼ ช้ อ นชำ, น� ้ ำ ตำลปี ๊ บ 1 ช้ อ นโต๊ ะ , น� ้ ำ มะนำว 1 ช้ อ นโต๊ ะ
ปลำทู แ กะเนื ้ อ 2 ตั ว , มะม่ ว งดิ บ สั บ ½ ถ้ ว ย, ตะไคร้ ซ อยละเอี ย ด 2 ช้ อ นโต๊ ะ , หั ว หอม
ซอย ½ ช้ อ นโต๊ ะ , ผั ก ชี ส ั บ ¼ ถ้ ว ย, ใบสะระแหน่ ¼ ถ้ ว ย, น� ้ ำ ย� ำ น� ้ ำ มะนำว 2 ช้ อ นโต๊ ะ ,
เกลื อ ½ ช้ อ นชำ, น� ้ ำ ตำล 15 ช้ อ นโต๊ ะ , พริ ก ขี ้ ห นู ส ั บ 1 ช้ อ นโต๊ ะ
รหั ส /อาหาร ปริ ม าณอาหาร
10
2 คน แซลมอน 400 กรั ม , ตะไคร้ บ ุ บ 2 ช้ อ นโต๊ ะ , ผั ก ชี ส ั บ 2 ช้ อ นโต๊ ะ , เกลื อ 1 ช้ อ นชำ,
แซลมอนย่ า งตะไคร้ ซ อส พริ ก ไทย ½ ช้ อ นชำ, น� ้ ำ มั น มะกอก 1 ช้ อ นโต๊ ะ , มะนำวหั ่ น 2 ลู ก , น� ้ ำ ซอสมะนำว, ไข่
มะนาว แดง 2 ฟอง, นมข้ น หวำน 2 ช้ อ นโต๊ ะ , น� ้ ำ มะนำว 2 ช้ อ นชำ, เกลื อ ½ ช้ อ นโต๊ ะ , มำยอง
เนส 2 ช้ อ นโต๊ ะ
ค� า แนะน� า
หมั ก แซลมอนกั บ เกลื อ พริ ก ไทย ผั ก ชี ส ั บ และน� ้ ำ มั น มะกอกเป็ น เวลำ 10 นำที
วำงตะไคร้ มะนำว แซลมอน และมะนำวอี ก ชั ้ น บนตะแกรง ปรุ ง โดยวำงด้ ำ นหนั ง ลงบนตะแกรง เมื ่ อ เตำอบส่ ง
เสี ย งเตื อ น น� ำ ออก กลั บ ด้ ำ น และปรุ ง บนตะแกรงอี ก ครั ้ ง เมื ่ อ เตำอบส่ ง เสี ย งเตื อ นครั ้ ง ที ่ 2
ผสมไข่ แ ดงและเกลื อ เติ ม มำยองเนส นมข้ น จื ด น� ้ ำ มะนำว ตี ใ ห้ เ ข้ ำ กั น และปรุ ง
รั บ ประทำนกั บ แซลมอนย่ ำ ง
11 2 คน เนื ้ อ ปลำแซลมอน 400 กรั ม , โรสแมรี 1 ช้ อ นโต๊ ะ , เกลื อ ½ ช้ อ นชำ, พริ ก ไทย ½ ช้ อ น
แซลมอนย่ า งน� ้ า จิ ้ ม แซ่ บ ชำ, น� ้ ำ มั น มะกอก 1 ช้ อ นโต๊ ะ , บร็ อ คโคลี 1 ถ้ ว ย, น� ้ ำ จิ ้ ม รำกผั ก ชี 3 รำก, พริ ก ขี ้ ห นู
10 เม็ ด , กระเที ย มสั บ 2 ช้ อ นโต๊ ะ , น� ้ ำ ตำล ½ ช้ อ นชำ, เกลื อ ¼ ช้ อ นชำ, น� ้ ำ กระเที ย ม
ดอง 1 ช้ อ นโต๊ ะ , โยเกิ ร ์ ต 2 ช้ อ นโต๊ ะ
ค� า แนะน� า
หมั ก แซลมอนกั บ เกลื อ พริ ก ไทย โรสแมรี ่ และน� ้ ำ มั น มะกอกเป็ น เวลำ 30 นำที และปรุ ง บนตะแกรง
เมื ่ อ เตำอบส่ ง เสี ย งเตื อ น น� ำ ออก กลั บ ด้ ำ น และปรุ ง บนตะแกรงอี ก ครั ้ ง
เมื ่ อ เตำอบส่ ง เสี ย งเตื อ นครั ้ ง ที ่ 2 ล้ ำ งและห่ อ บร็ อ คโคลี ใส่ ใ นชำม และปรุ ง น� ้ ำ จิ ้ ม ต� ำ พริ ก ขี ้ ห นู แ ละกระเที ย ม
แล้ ว ผสมเกลื อ น� ้ ำ ตำล และน� ้ ำ กระเที ย มดอง คลุ ก ให้ เ ข้ ำ กั น แล้ ว เติ ม โยเกิ ร ์ ต ในตอนท้ ำ ย รั บ ประทำนพร้ อ มกั บ
แซลมอนและผั ก
12 2 คน ปลำหมึ ก กุ ้ ง และหอยแมลงภู ่ ร วมกั น 200 กรั ม , น� ้ ำ พริ ก แกง 2 ช้ อ นโต๊ ะ , กะทิ ½ ถ้ ว ย,
ห่ อ หมกทะเลย่ า ง ไข่ 2 ฟอง, โหระพำ ½ ถ้ ว ย, ใบมะกรู ด ฉี ก 3 ใบ, พริ ก แห้ ง ฉี ก 1 เม็ ด , น� ้ ำ ปลำ ½ ช้ อ น
โต๊ ะ , น� ้ ำ ตำลปี ๊ บ ½ ช้ อ นโต๊ ะ , เนื ้ อ มะพร้ ำ วอ่ อ น ¼ ถ้ ว ย
ค� า แนะน� า
ใส่ ส ่ ว นผสมทั ้ ง หมดลงไปในชำม แล้ ว เริ ่ ม ต้ น อบ
หลั ง จำกอบเสร็ จ แล้ ว ให้ โ รยด้ ว ยใบมะกรู ด และพริ ก รั บ ประทำนได้
ส่ ว นประกอบ
ท� ำ ซอสมะนำวโดย
ไทย 17
12/6/2017 11:54:30 AM