Philips HD6163 User Manual page 60

Poiché l'olio e il grasso perdono velocemente le proprietà benefiche, sostituite regolarmente l'olio o
il grasso (dopo 10-12 sessioni).
Sostituite sempre l'olio e il grasso se si forma schiuma quando vengono riscaldati o producono un
forte odore o sapore o si anneriscono e/o diventano sciropposi.
grasso solido
Potete utilizzare anche grasso solido prestando maggiore cautela per evitare che il grasso schizzi e la
resistenza si surriscaldi o si danneggi.
1 Se intendete utilizzare nuovi blocchi di grasso, scioglieteli lentamente in un tegame a fuoco
lento.
 Versate il grasso liquefatto con cautela nella friggitrice.
 Conservate la friggitrice con il grasso solidificato a temperatura ambiente.
 Se il grasso si raffredda eccessivamente, potrebbe schizzare quando si scioglie. Per prevenire
questo fenomeno, bucare il grasso solidificato con una forchetta (fig. 8).
Prestate particolare attenzione a non danneggiare il recipiente interno con la forchetta.
modalità d'uso dell'apparecchio
come friggere
Durante la frittura il vapore molto caldo passa nel coperchio attraverso il filtro.
1 Estraete tutto il cavo dal relativo vano e inseritelo nella presa a muro (fig. 9).
 Per accendere la friggitrice, impostate l'interruttore on/off su "I" (fig. 10).
La spia di alimentazione si accende.
,
 Impostate il termostato alla temperatura richiesta (fig. 11).
Per impostare la temperatura corretta, vedere la confezione del prodotto o la tabella dei cibi alla
fine di questo opuscolo.
La spia della temperatura si illumina.
,
Nota il cestello può rimanere nella friggitrice mentre quest'ultima si riscalda.
 Attendete che la spia della temperatura si accenda (occorrono circa 10-15 minuti).
5 Alzate il cestello con il coperchio ancora sulla friggitrice, e posizionatelo sul supporto.
6 Togliere il coperchio dalla friggitrice (fig. 12).
7 Rimuovete il cestello dal supporto e inserite il cibo al suo interno.
Non friggete grandi quantità di cibo contemporaneamente. Consultate la tabella dei cibi alla fine
di questo opuscolo (la quantità consigliata è indicata da -).
Nota Asciugate gli ingredienti accuratamente prima di friggerli.
Nota Rimuovete tutto il ghiaccio in eccesso dagli ingredienti surgelati prima di friggerli.
8 Riposizionate il cestello nuovamente sul supporto. Non immergete ancora il cestello nell'olio
o nel grasso (fig. 13).
9 Mettete il coperchio sulla friggitrice.
10 Sollevate il cestello dal supporto e immergerlo nell'olio o nel grasso.
Durante la frittura, la spia della temperatura si accende o si spegne di tanto in tanto per indicare che
la resistenza è accesa o spenta e mantenere costante la temperatura corretta.
italiano
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