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Taille. Assurez-vous que la hauteur de vos aliments s'adapte à votre grill une fois le
couvercle rabattu. Vous devriez laisser d'un espace dégagé minimal de 1" entre vos ali-
ments et le couvercle.
Le Dîner Est-il Prêt? Un minuteur de cuisine et un thermomètre à lecture rapide sont vos
meilleures défenses contre les aliments trop cuits. Utilisez le thermomètre pour vérifier
l'état de cuisson des rôtis.
Nettoyez La Grille. N'oubliez pas de brosser régulièrement votre grille de cuisson et net-
toyez l'égouttoir situé sous le grill.
Pratiquez Une Saisie Sans Danger
• Suivez les instructions de votre mode d'emploi Weber
l'utilisation de votre grill. Nous savons que les modes d'emploi ne doivent
généralement pas être respectés à la lettre mais qu'ils contiennent des informations
que vous avez besoin de connaître et que vous ne devriez pas ignorer.
• Maintenez votre grill à une distance d'au moins 2 pieds par rapport à tout matériau
combustible, notamment mais pas uniquement votre maison, votre garage, les rails
du pont, etc.
• N'utilisez jamais un grill à l'intérieur; ceci inclut les garages, les passages couverts,
les patios couverts ou tout toit ou toit suspendu sans protection.
• N'utilisez jamais un grill qui oscille, qui est penché ou instable de toute manière que
ce soit.
• Utilisez toujours des gants pour barbecue. Maintenez vos manches et vos vêtements
hors de la ligne de feu: littéralement. Remontez vos manches et gardez vos vêtements
amples et larges pour après la grillade.
• Ne versez jamais d'eau sur un feu de graisse. En revanche, tournez le bouton de
commande du brûleur sur OFF et fermez le couvercle.
• Maintenez les enfants et les animaux de compagnie à une distance suffisamment
importante pour que le grill à haute température ne présente aucun danger.
• Lorsque vous avez terminé, fermez le grill.
Sécurité Des Aliments
• Lavez-vous méticuleusement les mains au savon et à l'eau chaude avant de
commencer toute préparation de repas et après avoir manipulé de la viande fraîche,
du poisson frais ou de la volaille fraîche.
• Décongelez complètement les aliments au réfrigérateur, pas sur le plan de travail.
• Utilisez une spatule propre ou des pinces pour retirer les aliments du grill.
• Ne placez jamais d'aliments cuits sur le plateau utilisé
pour transporter les aliments crus sur le grill.
• Grillez toujours les viandes hachées jusqu'à au
moins 160° (170° pour la volaille).
Maintenant, allumez le grill et amusez-vous!
Q
sur l'allumage et
®
TM
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