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使用果汁機的投料杯和 Soft Start 攪拌功能; 速度調控指南 - KitchenAid KSB1575 Instructions Manual

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操作果汁機
使用果汁機的投料杯和 Soft Start 攪拌功能
•果汁機的投料杯可用於計量和添加食
材。在STIR(攪拌)、CHOP(切碎)
或 MIX(絞碎)速度下取下杯蓋和添
加食材。以較高速度操作加滿的杯體
或熱食時,先停止果汁機然後再添加
食材。
重要事項:攪拌熱食或液體時,取下中
央的投料杯,並將毛巾放在杯蓋上。只
在 STIR(攪拌)速度下操作。請勿在
CRUSH ICE(碎冰)功能或處理熱液體
時使用 PULSE(瞬間高速)。
速度調控指南
食品
冰沙飲料 Crush Ice, 5 Liquify(碎冰,5 精
磨)
乳酪蛋糕 . . . . . . . . . . .5 Liquify(5 精磨)
切塊水果 . Pulse, 2 Chop(瞬間高速,2 切
碎)
切塊蔬菜 . Pulse, 2 Chop(瞬間高速,2 切
碎)
奶油乳酪塗料 . . . . . . . . . .1 Stir(1 攪拌)
濃湯 . . . . . . . . . . . . . . . . . .1 Stir(1 攪拌)
打碎/切碎冰塊 . . . . . . . . Crush Ice(碎冰)
醬汁 . . . . . . . . . . . . . . . . . .1 Stir(1 攪拌)
切末鮮果 . . . . . . . . . . . . Crush Ice(碎冰)
切末鮮菜 . . . . . . . . . . . . Crush Ice(碎冰)
餡餅/甜點用的鬆軟吉利丁 .5 Liquify(5 精
磨)
冷凍切塊水果(稍微退冰到能用刀尖戳下
為止) . . . . . . . . . . . . Crush Ice(碎冰)
冷凍優格飲品 . . . . . . .5 Liquify(5 精磨)
冷凍濃縮果汁精 . 1 Stir, 3 Mix(1 攪拌,3
絞碎)
果汁飲料(稀釋) Crush Ice, 5 Liquify(碎
冰,5 精磨)
果汁飲料(濃稠) . . .Crush Ice, 1 Stir(碎
冰,1 攪拌)
果醬 . . . . . . . . . . . . . . . . . .1 Stir(1 攪拌)
磨碎硬奶酪 . . . . . . . . .5 Liquify(5 精磨)
秘訣:一次處理最多 1/2 標準冰塊盤或 6 至 7 個標準冰塊。僅當果汁機關閉時,才能
偶爾使用攪拌刮刀幫助攪拌。優化的 [碎冰] 功能可在不添加任何液體食材的情況
下打碎/切碎冰塊。
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•Soft Start 攪拌功能自動使用較低速度
啟動果汁機,將食材拉入刀片,接著
快速增加至選擇的速度,提供最佳效
果。Soft Start 攪拌功能只在選擇了速度
時操作,在 PULSE(瞬間高速)模式或
CRUSH ICE(碎冰)功能時不工作。
食品
速度
濃汁 . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 Mix(3 絞碎)
牛奶冰飲料 .Crush Ice, 5 Liquify(碎冰,5
精磨)
三明治填料肉沙拉 .Pulse, 2 Chop(瞬間高
速,2 切碎)
慕斯 . . . . . . . . . . . . . . .5 Liquify(5 精磨)
燕麥粥 . . . . . . . . . . . . . . 4 Puree(4 磨泥)
煎餅麵糊 . . . . . . . . . . . . . 3 Mix(3 絞碎)
Pesto 青醬 . . . . . . . . . . 2 Chop(2 切碎)
果泥/嬰兒食品 . . . . . . . . 4 Puree(4 磨泥)
肉泥/嬰兒肉類食品 . . . . 4 Puree(4 磨泥)
菜泥/嬰兒菜類食品 . . . . 4 Puree(4 磨泥)
沙拉醬 . . . . . . . . . . . . . . . 3 Mix(3 絞碎)
美味的麵包屑配料 .Pulse, 2 Chop(瞬間高
速,2 切碎)
雪酪飲料 1 Stir, 5 Liquify(1 攪拌,5 精
磨)
Ricotta 軟酪或農家乾酪 . 1 Stir, 3 Mix(1
 攪拌,3 絞碎)
糕餅配料 . . . . . . . . . . . . 2 Chop(2 切碎)
甜麵包屑配料 Pulse, 2 Chop(瞬間高速,2
切碎)
香脆糕餅屑配料 . . .Pulse, 2 Chop(瞬間高
速,2 切碎)
主餐蔬菜醬 . . . . . . . . . . . .1 Stir(1 攪拌)
鬆餅麵糊 . . . . . . . . . . . . . 3 Mix(3 絞碎)
白醬汁 . . . . . . . . . . . . . . . .1 Stir(1 攪拌)
速度

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